Food trucks en la Alameda

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Food trucks en la Alameda

Por Darío Zambra

Si anda en busca de un lugar para partir el fin de semana con amigos, hágalo en plena Alameda, en el nuevo bulevar que abrió en la vereda norte, entre el cerro Santa Lucía y calle Lastarria. Ahí se hacen ferias y eventos, como el Santiago Food Trucks Fest, un festival de carros de comida que partió el martes y termina este domingo, pero que este viernes es gratis (el sábado y domingo costará $ 2.000). Ahí puede pedir algo rico y rápido, sentarse a conversar y escuchar música en vivo.

En el lugar hay estacionados ocho carros de comida, todos con propuestas diferentes. En la entrada se topará con El Chango, que se especializa en fish & chips, esa preparación de pescado y papas fritas tan popular entre los ingleses. Dependiendo del día, puede ser merluza austral o reineta, apanada en quínoa, la que puede pedir al plato, con papas fritas, ensalada chilena y salsa de ajo, o en sándwich, dentro de pan frica o italiano. Acompáñelo con una cerveza fría de la mexicana Sol ($ 2.000), que tiene una barra en este festival. Los vegetarianos deben ir hasta el carro de Buffalo Waffles, que tiene uno relleno con queso de cabra, ricotta, pimentón y tomate cherry ($ 4.000). Ahí mismo puede disfrutar del postre, un waffle con frutilla, plátano, kiwi y harta Nutella ($ 4.000).

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Siéntese tranquilo al centro del bulevar, donde hay unas mesas largas de madera, mientras quizás le toque escuchar a la comediante de stand up Bernardita Ruffinelli (vi., 7 PM). Si va el sábado o domingo, entre 6 PM y 8 PM, oirá a bandas chilenas en vivo.

DONDE: Alameda 333
HORARIO: Vi. a do., 12 PM a 9 PM
PRECIO: Vi., gratis. Sá. y do., $ 2.000. 2×1 socios Club La Tercera
EDAD: Todo público
EST.: En Villavicencio 354, $ 1.200 la hora.

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