El Persa Biobió es un lugar lleno de sabores diversos y para todos los bolsillos, pero este fin de semana estará un poco más sabroso de lo habitual gracias a Franklin Truck.
Así se llama la feria de food trucks que tendrá su primera versión este fin de semana y que debuta como un entretenido panorama primaveral.
El que durante dos días se tomará Patio Franklin, el espacio que se ubica en la esquina de San Isidro con Biobío y donde conviven tiendas, locales de artesanía y cocinerías, algunas de ellas en formato food truck.
Como El Rincón Vietnamita, una picada con auténtica cocina de Vietnam, que ya te recomendados anteriormente y que ahora será parte de Franklin Truck.
¿Y cuándo se realizará este evento? El sábado 5 y 6 de octubre, de 10 AM a 7 PM y con entrada gratis.
Ahí podrás probar de las propuestas gastronómicas de diversos locales de comida sobre ruedas, con alternativas bien variadas, para todos los gustos y al alcance del bolsillo.
Pero también habrá música en vivo y cervezas artesanales, infaltables en todo evento primaveral.
Todo el sabor de Franklin Truck
Lo mejor es que vayas con hambre a Franklin Truck, que ahí encontrarás tentadoras opciones.
Como los platos de cocina tradicional de Vitnam que ofrece El Rincón Vietnamita, como los Banh Bao, que son baos, pancitos hechos al vapor, rellenos de cerdo con champiñones.
Los cebiches de La Cebichería y Las papas fritas de Lemon Fries son otras de la alternativas que encontrarás.
También podrás probar quesos y la cervezas artesanales de marcas locales como Esparza y Vintage Beer.
Mientras que la música en vivo partirá ambos días a la 1 PM, con diferentes grupos cada jornada.
Así, el sábado se presentará un tributo a Pedro Fernández y los grupos Maldita Cumbia y Chino y su Combo.
En tanto el domingo tocarán la doble oficial de Shakira y el grupo Maldita Cumbia poniendo el broche bailable a Franklin Truck.
Puedes ver también esta guía con más panoramas gratis para hacer en Santiago.
Persa Patio Franklin
Dirección
San Isidro 2208
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Horario
Sábado, domingo y festivos
Estacionamiento
En calles aledañas
