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Hockenheim, el nuevo restaurante diseñado por Mathias Klotz

Con ese nombre se conoce a un famoso autódromo en Alemania y es así mismo como le pusieron al nuevo restaurante de Av. Nueva de Lyon con Av. Andrés Bello. Fue diseñado por el famoso arquitecto Mathias Klotz quien se inspiró por el gusto que tienen los dueños por la Fórmula 1, por eso los […]

Con ese nombre se conoce a un famoso autódromo en Alemania y es así mismo como le pusieron al nuevo restaurante de Av. Nueva de Lyon con Av. Andrés Bello. Fue diseñado por el famoso arquitecto Mathias Klotz quien se inspiró por el gusto que tienen los dueños por la Fórmula 1, por eso los detalles, como una vitrina con autos de colección.

Es espacioso, con una terraza que da hacia Av. Andrés Bellos, frente al parque. Especial para sentarse con amigos. Ojo, aún no tiene patente de alcoholes, pero la barra promete igual porque está a cargo de Rodrigo Muñoz, el mismo que estuvo detrás Uncle Fletch. Mientras, pruebe los jugos naturales, hechos sin agua ni azúcar como el de manzana, frutilla y albahaca ($ 2.400).

Acompáñelo con una de las cuatro versiones de hamburguesas, bien caseras con queso brie ($ 6.900) o una vegetariana hecha de champiñones, con queso de cabra, salsa de puerro y rúcula ($ 6.500), deliciosas. Todas vienen con papas fritas, rústicas, más gruesas. Hay platos caseros, como un buen consomé con huevo pochado ($ 3.200). No se pierda el crudo, con peipinillos y cebolla ($ 4.800).

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