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Lina, comida árabe buena y barata a pasos de la nueva estación de Línea 3

Por Loreto Aravena22 Ene 2019

Comer

Línea 3

Lina, comida árabe buena y barata a pasos de la nueva estación de Línea 3 — Foto: Gentileza Lina

Entre las nuevas estaciones Fdo.Castillo Velasco y Plaza Egaña, está Lina, el famoso local de comida árabe, Lina, tan rico y barato que los pedidos llega incluso desde La Dehesa.

Este negocio de comida árabe, ubicado a pasos de la estación de combinación Plaza Egaña, en plena esquina de Av. Larraín con Javiera Carrera, partió hace 10 años.

Y lo hizo de la mano de Lina Hijazin, una palestina que cocinaba todos los días para partir en micro al sector oriente de Santiago, a ofrecer hojitas de parra, repollos y papas rellenas de carne, entre otros.

Fue en el sector del Apumanque, donde rápidamente se hizo de una fiel clientela entre los que atendían negocios.

Exitoso restaurante y delivery árabe

Y tan bien le fue, que se instaló con un local en la calle Javiera Carrera con los mismos productos y más.

Ahí funcionaba como delivery y restaurante con unas pocas mesas, pero dado que los pedidos aumentaban -tanto de clientes de Las Condes como de Santiago centro y hasta de Lo Barnechea– se cambiaron hace unos años al actual negocio.

Ahí funcionaba antes la pizzería Roma, un local con más espacio para mesas y para una cocina superior.

Y hasta allá puedes llegar a probar sus “mixtos”, combos que traen, por ejemplo, 6 hojitas de parra, 4 falafel, 1 zapallo relleno y una papa rellena por $ 6.500, o para dos personas, con 8 hojitas de parra, 2 papas rellenas, 2 falafel, 1 zapallo, 1 pimentón, 1 aji y 1 berenjena por $ 12.000.

También sirven los “mixtos diarios”, que son platos de menú de almuerzo, como el arroz árabe acompañado de croquetas de falafel ($ 4.000) o “mix de rellenitos”, con papa rellena, dos repollos también rellenos, dos falafel y 3 hojitas de parra ($ 4.500).

Próximamente cerca de la estación Fernando Castillo Velasco

Si no es ése el almuerzo, puede ser un shawarma, que puedes pedir relleno con tiritas de carne o pollo, o de falafel, que viene con lechuga, tomate y cebolla morada y salsa labban, una salsa ácida mezclada con especias árabes (entre los $ 4.800 y los $ 6.000).

Pero su fuerte es el delivery, para lo que tienen pedidos.ya (lo hace el hermano de Hanan junto a otros tres motonetistas) pero también funcionan con Uber Eats y Rappi.

Incluso algunos piden dulces, como los “aristelos” (esos cuadrados hecho con sémola, coco, yogur de coco, de $ 1.500), y los “ceregli”, los rollitos de masa philo con nueces ($ 1.80).

En agosto de este año se cambiarán al lado de la estación Fernando Castillo Velasco, donde serán vecinos de un stricenter en un local más grande y moderno.

¿Quieres más datos sabrosos? En este especial te contamos todo lo que tienes que probar cerca de las nuevas estaciones de la Línea 3 del Metro de Santiago.