En pleno centro de Valdivia hay un café con una mezcla perfecta: repostería alemana y decoración vintage. El Café Moliére abrió hace menos de un año y ya su torta de selva negra goza de buena fama, por lo remojado de su bizcocho y su toque bitter ($ 2.800 el trozo).

Pero también por tortas como la de ciruelas con manzana, y la de carrot cake, con nueces y un glaseado suave arriba ($ 2.800). Si está de paso por esta ciudad sureña, no deje de pasar. En una de esas se entusiasma con el kuchen de arándanos con frambuesas ($ 2.500).

DONDE: Lautaro 175; TEL.: 63.2226450; HORARIO: Lu. a vi., 8.30 AM a 9 PM; sá., 10.30 AM a 9 PM; do., 5 PM a 9 PM; EST.: En calles aledañas, gratis.