Por Loreto Gatica. 

Manuel Montt es una de las avenidas de Santiago más pobladas de restaurantes. Entre tantos, destaca uno que acaba de abrir, Martuca, una fuente de soda como las de antes, con una gran barra y una buena oferta de sánguches. Los de aquí son de churrasco, mechada, fricandela y ave, en pan frica hecho en una panadería de barrio -con corteza crocante-, marraqueta o pan de molde, con mayonesa casera y de tan buen porte, que se hace imposible comerlos con las manos.

Pruebe el lomito italiano, con una muy buena cantidad de lonjas de lomito, harta palta, tomate y mayo ($ 4.000), o la martuca, un churrasco con queso derretido y cebolla morada ($ 4.000). Además, tiene platos clásicos de una fuente de soda, como la palta reina ($ 3.900) y el consomé ($ 1.500). Todo a muy buen precio.

* HORARIO: Lu. a mi., 12.30 PM a 10.30 PM. Ju. a vi., 12.30 PM a 11.30 PM. Sá., 12.30 PM  a 5 PM.