Seguro has escuchado hablar de Shakti, el clásico restaurante vegano que se instaló hace unos años en barrio Italia. Servían todo tipo de preparaciones, con unos contundentes y sabrosos menús de almuerzo y cena, además de sus adictivas empanadas que son sensación en el mundo veggie.
El lugar se hizo pequeño para todo el público que iba a probar estas delicias, por eso decidieron cerrar el local y buscar otro más espacioso, que aún no tiene fecha de apertura.
Pero aquí va la buena noticia: en su lugar, los mismos dueños instalaron Naranjo en Flor, una acogedora cafetería que conserva todo el sabor y las preparaciones más clásicas de Shakti.
Ahí podrás probar pastelería recién hecha y 100% vegana, con opciones bien variadas, incluso algunas sin gluten y sin azúcar.
Ojo, que en la cocina se preocupan de mantener todo el sabor y la calidad, por lo que ni sentirás la diferencia con los dulces y pasteles tradicionales.
Cafetería inclusiva
En Naranjo en Flor todo es apto para veganos. Tanto los platos dulces como los salados, son libres de carne, leche, huevo y cualquier alimento de origen animal.
Si eres alérgico o intolerante a algún alimento, este lugar es ideal para ti, porque además hay varias opciones sin azúcar, gluten ni soya.
Como el brownie ($ 3.000), con una suave y exquisita textura, que es crudivegano y sin azúcar.
Aquí es ideal pasar a tomar once, porque tienen una promo bien completa por $ 5.900. Incluye un sándwich, que puede ser uno triple de miga con palmitos, palta y rúcula, un café con leche vegetal y un jugo natural.
Si conocías Shakti, seguro te acuerdas del exquisito queso crema de frutos secos, o el cremoso y sabroso hummus. Bueno, esas mismas delicias las encontrarás en Naranjo en Flor, porque los dueños decidieron dejar esas recetas en la nueva cafetería.
Ojo, que pronto tendrán las clásicas empanadas, que de verdad vale la pena probar.
Si quieres algo dulce, también puedes pedir una pastel más un café, todo por $ 3.300. Te puede tocar un kuchen de manzana o una torta marmoleada, que es ideal acompañar de un rico chocolate caliente.
En Naranjo en Flor son varias las opciones, para tomar desayuno, once o pasar a comer algo rico. Además, el lugar es bien acogedor y los mismos cocineros te atenderán cuando vayas.
Siempre están renovando la carta, así que quédate atento a las novedades de esta nueva cafetería del barrio Italia.
Cafetería Naranjo en Flor
Cafés y teterías
Dirección
Av. Italia 1568
Ñuñoa,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Martes a domingo, de 11 AM a 7 PM
Con Reserva
No