Nippon Fest Culinary: el festival para probar auténtica cocina japonesa en Santiago

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Nippon Fest Culinary: el festival para probar auténtica cocina japonesa en Santiago
Foto: Carolina Vargas

Después de seis años vuelve este imperdible festival, donde puedes probar platos tradicionales de sabor auténtico, hechos por cocineros japoneses, como ramen, sopa miso, sushi, tempura, onigiris y takoyakis, entre muchos otros.

Si eres fanático de la cocina japonesa, entones reserva desde ya tu entrada para Nippon Fest Culinary 2024.

El sabroso evento que organiza la Sociedad Japonesa de Beneficencia y que ya tiene más de 15 ediciones.

De hecho, la último fue en 2018 y este año vuelve con una imperdible edición para los amantes de esta popular cocina asiática.

La que se realizará el sábado 23 de noviembre, en la sede de esta institución, que se ubica en Las Condes, en calle Alcántara 772, a pasos del Metro Alcántara.

Foto: Carolina Vargas

Y la gracia de este evento es que ahí puedes probar platos tradicionales de Japón, hechos con recetas, ingredientes y sabores auténticos, porque los preparan miembros de esta sociedad, que integran ciudadanos japoneses y descendientes.

Entre ellos algunos dueños y cocineros de reconcidos restaurantes nipos de Santiago, como Goemón.

Así, el regreso de Nippon Fest Culinary 2024 es una oportunidad única para disfrutar de platos tradicionales, desde ramen hasta onigiris, con los sabores verdaderos de esta cocina.

Desde onigiris hasta ramen

Foto: Carolina Vargas

Ojo, que para evitar aglomeraciones los cupos para asistir al festival son limitados.

Por lo mismo el sábado se realizará en dos horarios, al almuerzo, de 1 PM a 4 PM, y en la tarde noche, de 5 PM a 9 PM, y debes elegir uno al momento de comprar la entrada.

Ese día en el lugar habrá 10 puestos y todos ofrecen preparaciones diferentes, que costarán desde $ 1.500 y hasta $ 10.000.

Entre otros platos podrás probar sopas y caldos famosos, como ramen y miso, que se hace en base de un caldo dashi y pasta de miso.

También habrá tempura, de camarón y espárrago, onigiris, sushi box, takoyakis y obento, las cajitas con diversas preparaciones, como arroz, pescado, carnes y verduras, y cuidada estética.

Además de algunas alternativas dulces, como dorayakis, y también cerveza Ashai, té verde y bebidas.

La entrada al Nippon Fest Culinary 2024 cuesta $ 8.000 y las puedes obtener en el siguiente registro.

Revisa también esta guía con más panoramas para hacer en Santiago este fin de semana.

Sociedad Japonesa de Beneficencia

Sociedad Japonesa de Beneficencia

Dirección

Alcántara 772
Santiago, Metropolitana 0000 Chile

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Teléfono

222632634

Website

https://www.sociedadjaponesa.cl/

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