Por Bárbara Muñoz

La tarde está ideal para a conocer Rosita, el nuevo mexicano en el Patio Bellavista y que los viernes tiene happy hour entre las 4 PM y las 11 PM.

Es del chef Nicolás Rosen, quien fue a México a buscar no sólo los sabores, sino toda la decoración, desde los azulejos hasta las calaveras que cuelgan en el bar.

¿Con qué empezar? Con el “queso fundido con chorizo” al plato ($ 5.790), que se lo sirven hirviendo, listo para untarle los “totopos”, un tipo de nacho artesanal.

Si mira la carta de tragos, sentirá que vuelve a los 90, cuando estaba de moda la coctelería mexicana: hay una buena cantidad de combinaciones con tequila, varios “sunrise” y “margaritas”. Pruebe el “tequila Rosita” ($ 5.190), con jugo de limón y triple sec. Pero si quiere algo muy mexicano, atrévase con el “sangrita” ($ 3.590), con cerveza, jugo de tomate y de limón, apio y merkén.

Ojo que hay 20% de descuento con Club La Tercera.

DÓNDE: Pío Nono 79, local 67
TELÉFONO: 9.44557466
HORARIO: Lu. a do., 12 PM a 2 AM
ESTACIONAMIENTO: En Bellavista 052, $ 1.600 la hora.