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Papa’s Shop, el nuevo local de crujientes e inolvidables papas fritas

Es un local pequeño e imposible de sacar de la cabeza, porque sus papitas generan adicción. Acá te contamos los detalles.

Papa's Shop

Foto: Valentina Miranda Vega.

Es un local pequeño e imposible de sacar de la cabeza, porque sus papitas generan adicción. Acá te contamos los detalles.

Partieron como un carrito, pero les fue tan bien que sus dueños Pedro Rodríguez y Douglas Canelon, quisieron abrir un local donde hacer sus deliciosas papas fritas 100% naturales. Así nació Papa’s Shop, uno que encontrarás en Av. Larraín, en La Reina, y que destaca por ser, simplemente, inolvidable.

Y cómo no, si la preparación estrella de la casa es completamente casera, es decir, ellos compran, lavan, cortan y fríes las papas a diario, para que lleguen a tu mesa súper crujientes, pero a la vez blanditas por dentro.

Para lograrlo ocupan el proceso de doble fritura que podrás pedir en dos versiones: la standard y la grande (se diferencian por el tamaño del recipiente de cartón en que se sirven).

Foto: Valentina Miranda Vega.

Ahí encontrarás nueve opciones diferentes, incluso varias vegetarianas y veganas, para que comas en el local –tienen mesas en una pequeña terraza en la entrada–, o para llevar a casa.

Además, está unida a las aplicaciones de delivery, si es que prefieres pedirlas de esa manera (llegan hasta Santiago Centro). Acá te contamos de algunas de sus deliciosas preparaciones.

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Foto: Valentina Miranda Vega.

Una imperdible es la “Cheese and Bacon”, que además de una buena cantidad de papas, también lleva tocino bien crujiente, queso cheddar y un toque de perejil ($ 3.000, la standard, y $ 3.990, la grande).

También prueba la “Mexa”, una que recuerda la gastronomía mexicana con un increíble guacamole que preparan con palta recién molida, porotos negros, crema ácida y queso rallado ($ 2.700, la standard,  y $ 3.990, la grande).

Sigue con la “Beefie”, una que hacen con carne a la crema y bastante salsa. Una delicia que podrás degustar desde $ 2.400, dependiendo del tamaño.

¿No comes carne? Entonces pide la “Vegan Fries”, que lleva mix de vegetales salteados ultra sabrosos ($ 2.400 la standard, y $ 3.990 la grande).

Ojo: en la carta, además, encontrarás hamburguesas que llegarán a la mesa con papitas, a las que podrás acompañar con extras, como curry, salsa de la casa –una que hacen con mayonesa casera, pepinillos, ajo y especias–, o pebre.

Papa’s Shop

Dirección

Av Larraín 6800
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

Website

https://www.instagram.com/papashop.cl/

Horario

Martes a jueves, 11 AM a 12 AM. Viernes a domingo, 11 AM a 1 AM.

Edad

Todo público.

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