Por Loreto Gatica.
Mercado Silvestre es el nuevo café de Providencia, donde puede comprar productos caseros para comer en el lugar o llevar. Como un buen vaso de yogur natural, con granola casera, miel, semillas, frutos secos y manzanas confitadas ($ 2.000), o una deliciosa torta de brownie, con merengue blando y manjar ($ 2.000). Visítelo temprano, para que pruebe su desayuno ($ 2.500), que incluye huevos de campo, pan multisemillas y una vitamina de naranja o café ($ 2.500); la versión con palta cuesta ($ 3.200). Para almorzar hay menú, con un plato del día, postre o café ($ 4.500), y ensaladas, como la de queso de cabra con mix de hojas verdes, aceitunas y semillas ($ 3.500).
HORARIO: Lu. a vi., 8 AM a 8 PM. Sá., 9 AM a 5 PM