Por: Darío Zambra Fecha:12 Nov 2018

Pollo Taquilla: el pollo asado a las brasas más tentador de Providencia

Doradito, jugoso y con un toque ahumado: así el pollo asado a las brasas de Pollo Taquilla, que ahora tiene un nuevo local en Providencia.

Doradito, jugoso y con un toque ahumado: así el pollo asado a las brasas de Pollo Taquilla, que ahora tiene un nuevo local en Providencia.

Puede que ya conozcas Pollo Taquilla, el local que desde hace un par de años está en La Dehesa.

Se hizo conocido porque se especializa en pollo asado las brasas, ese clásico que desde hace un tiempo volvió a estar de moda.

Ahora, Pollo Taquilla tiene un segundo local, en un sector más céntrico, el Paseo General Holley, en Providencia, a pasos de la nueva salida norte del Metro Los Leones.

Es una parada obligada si es que eres fanático de esta preparación que gusta a grandes y a chicos y que se aprovecha mejor cuando va acompañado de papas fritas.

El del Pollo Taquilla se cocina con el método tradicional: con el pollo girando lentamente al calor de la brasas. Por eso queda doradito, jugoso y con un toque ahumado.

Aquí, lo puedes pedir entero ($ 6.990), medio ($ 4.290) o un cuarto ($ 2.890).

Tienes la opción de disfrutarlo en el local, que tiene mesas en el segundo piso y algunas en la terraza a la calle, o pedirla a la casa o a las oficinas del sector, con el delivery disponible a través de su web.

Imposible disfrutar el pollo a las brasas sin papas fritas y en Pollo Taquilla puedes pedir de tres tipos: clásicas, rústicas con cáscaras y waffles, cortadas con rejillas y que son las favoritas de los niños (desde $ 990).

Ojo, que también hay promociones, como la “Gran Taqui”, que incluye un pollo entero, papas fritas y bebida de litro y medio (desde $ 12.490, dependiendo de las papas).

En la carta del Pollo Taquilla también hay wraps, aros de cebolla, empanadas de queso, entre otras preparaciones de coma rápida, pero deliciosa.