Por: Darío Zambra Fecha:18 Nov 2021

Conoce a los nominados a los Premios Fuego por su aporte la gastronomía chilena

Estos galardones buscan reconocer el aporte de distintos profesionales y proyectos a la gastronomía local. Ya está la lista de nominados y los ganadores se eligen por votación online.

Estos galardones buscan reconocer el aporte de distintos profesionales y proyectos a la gastronomía local. Ya está la lista de nominados y los ganadores se eligen por votación online.

Desde 2017 que la Federación Gastronómica de Chile (Fegach) viene reconociendo a diferentes profesionales y proyectos ligados a ámbitos de la gastronomía nacional a través de los Premios Fuego.

Un galardón que busca destacar los aportes más significativos en el desarrollo turístico, cultural, patrimonial y técnico de la cocina local.

Más aun ahora, que la pandemia golpeó fuertemente al rubro y son necesarios los reconocimientos a las personas que siguen llevando adelante a la industria.

“El fuego no se apaga” es una de las consignas de la cuarta versión de los Premios Fuego, que este año premiará a siete categorías que ya tienen sus finalistas.

De hecho, fueron seleccionados a fines de octubre por un comité de selección que integran diversos actores de la industria.

Aunque de todas maneras la última palabra la tiene el público, porque los ganadores finalmente serán elegidos finalmente a través de una votación online, que se realiza a través de la web del certamen.

Ojo, que si quieres votar puedes hacerlo hasta el martes 30 de noviembre.