Por Loreto Gatica

¿Ya probó La Misión? El bar y restaurante que abrió en 2016 en Nueva Costanera , con más de 400 etiquetas de vinos de todos los países productores de América –como México, Estados Unidos, Uruguay, Perú, Bolivia, Brasil, Argentina y por su puesto Chile. El mismo que está a cargo de Jonathan Michel, el chef francés elegido como Chef revelación por el Círculo de Cronistas Gastronómicos, y que hace hasta el pan y paté que llegará a su mesa.

Si no ha probado su mano, sabrosa hasta decir basta, este es el momento, porque este martes 3 de octubre a las 8.30 PM hay cena maridada, es decir, un menú de degustación de seis tiempos que se acompañan de los vinos de la Viña Montes, incluído el Purple Angel, uno de los íconos de la Viña, que acompañará un filete de liebre con chutney de zapallo camote, espuma de topinambur y trufa. Cuesta $ 55.000 y debe pagar el 50% para reservar.

DÓNDE: Nva. Costanera 3969
TELÉFONO: 222088908
HORARIO: Miércoles 8.30 PM
PRECIO: $ 55.000
ESTACIONAMIENTO: Con valet parking.