Una feria para probar el sabor del sánguche
Por Evelyn Briceño
Los organizadores de la Feria del Sánguche están convencidos de que este es el plato más típico de los chilenos y por eso organizaron la séptima versión de este evento en el Parque Araucano.
Es todo este fin de semana, pero vaya con la calma del sábado a probar todas las variedades de sándwiches que prepararán 25 stands y carritos.
No se pierda los de Capicúa, el local de Manuel Montt que siempre innova y que tendrá uno de “mechada de cabrito”, cocinada en vino tinto y acompañada de queso de cabra grillado, mermelada de ajíes verdes y berros frescos ($ 6.000).
Si le gusta aprender, a las 2 PM habrá un taller en que Bernardo Borgeat, experto en asados a domicilio, le ensañará a hacer un “sánguche a la parrilla”. En el lugar habrá música en vivo: si le gusta el rock/pop, a las 8 PM estará Río Pacheco, la banda del actor Koke Santa Ana.
DÓNDE: Parque Araucano (ent. por Av. Pdte. Riesco)
SITIO: feriadelsanguche.cl
HORARIO: Vi., sá. y do., 11 AM a 10.30 PM
PRECIO: $ 4.000 (gratis menores de 12 y vi. hasta las 6 PM)
EDAD: Todo público
ESTACIONAMIENTO: En Av. Pdte. Riesco 5330, $ 25 el minuto.
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