Hace cinco años que este local con ladrillos por fuera, la Vecchia Casa (en castellano, “casa vieja”) está en Av. Larraín con Joaquín Godoy, casi pegado el Mallplaza Egaña.
Y ahí lo que se sirven son platos de pasta a la carta, como fettuccini, canelloni, ravioli, lasaña y con distintos acompañamientos, ya sea con salsa o carnes como la mechada.
Pero también muchos llegan por sus menús de almuerzo de porciones generosas, que incluyen una entrada, fondo y postre y cuesta sólo $ 4.500.
Y lo que puede tocar de entradas son ensaladas mixtas o crema casera de tomate, zapallo camote o verduras, más un fondo que puede ser vacuno o pollo salteado con agregados como arroz, papas salteadas o ensaladas.
Todo eso más un postre, que puede ser un mousse, flan de vainilla o fruta picada.
La carta y las promociones de Vecchia Casa
Entre las especialidades del chef en este restobar, está la plateada vacuno, que es un corte en salsa de demi-glace, que se hace con el jugo de la misma cocción más condimentos ($ 7800).
También está la lasaña, que pesa 75 gramos, lo que quiere decir que es contundente.
En tanto, otra de las opciones en este lugar, son los picoteos, como las “papas rústicas” ($ 4.900) y el “tártaro de res” ($ 6.900), que lleva alcaparras, cebolla perla, y pepinillos más salsa alioli.
Por otro lado, si eliges pizza, te vas a encontrar con más de 15 combinaciones para dos personas, pero en algunas puede que eches de menos más queso, como la que lleva salsa bolognesa.
Eso sí, la pizza más vendida es la “vecchia casa”, que lleva jamón, aceitina, tomate y tocino, todo, sobre una masa al merkén ($ 9.000 los ocho cortes).
Pero si quieres combinar pizza y cervezas, hay una promoción todas las tardes: después de las 6 PM durante la semana, puedes pedir una pizza de 30 cms + dos schop de 500 cc de cualquier cerveza Kross y la Tubinger por $ 11.900.
Los schop solos cuestan entre $ 3.000 y $ 3.500 y si prefieres algo sin alcohol, están los jugos naturales. Hay cuatro que preparan sin azúcar como el de guayaba, guanábana, maracuyá y el de lulo ($ 2.500).
Vecchia Casa Restobar
Trattoria
Dirección
Av Larraín 6026
La Reina,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
https://www.facebook.com/vecchiacasarestobar/
Horario
Lunes a jueves, 12.30 PM a 11.30 PM. Viernes y sábado, 12.30 PM a 12 AM
Estacionamiento
Por Joaquín Godoy, gratis
Edad
Todo público
Con Reserva
No
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