No funcionaba desde hace meses, porque sus dueños, el cocinero Gustavo Moreno y la sommelier Javiera Valenzuela, estaban concentrados en su Café 100.

Pero la combi naranja de Soul Kitchen volverá a abrir, sólo por hoy y mañana, justo a la entrada del teatro de Matucana 100. Vale la pena ir hasta allá a probar los tacos que la hicieron conocida en las calles de Santiago, como el de chanchito con kimchi, repollo fermentado típico de la cocina coreana (dos por $ 4.000). Hoy desde las 7 PM, habrá música en vivo ahí, el dream pop de Gustavia.