Por: Darío Zambra Fecha:18 Feb 2019

Depósito Cervecero de Zapata, el galpón más refrescante de Av. Matta

No, no es un bar: al Depósito Cervecero de Zapata puedes ir a comprar cerveza a granel para disfrutarla muy fresca en tu casa, como recién salida del barril.

No, no es un bar: al Depósito Cervecero de Zapata puedes ir a comprar cerveza a granel para disfrutarla muy fresca en tu casa, como recién salida del barril.

Los amantes de la buena cerveza saben que los días calurosos siempre encontrarán algo refrescante en el Depósito Cervecero de Zapata.

Ojo, que no se trata de un bar, sino de un growler station, es decir, un lugar donde puedes ir comprar cerveza de barril a granel.

Eso sí, no te llenan un recipiente cualquiera, sino un growler, que es como llaman a la botella de cristal hecha especialmente para transportar la cerveza y que la mantiene fresca por más tiempo.

De hecho, el Depósito Cervecero de Zapata es el primer recinto en Chile dedicado solo a esto, ya que los otros lugares donde también llenan growler, funcionan también como bares, por ejemplo.

Cervezas para todos los gustos

Tienes que ir a la conocida Av. Matta para refrescarte con las cervezas de barril del Depósito Cervecero de Zapata.

Lo encontrarás en la vereda norte, a la altura de San Isidro y a pasos de la Estación Matta de la recién inaugurada Línea 3 de Metro.

Funciona ahí desde 2016, cuando después de pasar por otros dos barrios se instaló en un galpón de Av. Matta que antes era un taller mecánico.

Ahora, está convertido en todo un paraíso para los cerveceros, con 20 variedades en barril y más de 200 en botella, todas para llevarlas y disfrutar en tu casa.

Apenas entres a este lugar espacioso y de techos altos, ponle ojo a la pizarra, que encontrarás listadas todas las cervezas disponibles para llevar en growler.

Ahí están escritos el nombre de la cervecería, la variedad, los grados de alcohol, el amargor y el precio por litro.

Siempre ofrecen 20 tipos, los que van cambiando por día, conformando una buena mezcla entre marcas extranjeras y chilenas.

De las primeras encontrarás varias reconocidas, como la estadounidense Founders, la inglesa Fullers o la belga Delirium Tremens, por ejemplo.

¿Y las chilenas? Hay varias y buenas, como Bundor, Jester, Granizo, Hasta Pronto, Mossto, Cuello Negro, Alameda y Coda.

También te puedes atrever con la cervecería de la casa, la Chaos, de los mismos dueños del Depósito Cervecero de Zapata y que elabora algunas experimentales y de edición limitada.

¿Cuál es el precio de esta cervezas de barril? Desde los $ 2.900 el litro.

Ojo, que si no tienes un growler aquí puedes comprar uno vacío a $ 5.000.

Si quieres alguna cerveza en botella, tienes harto donde elegir, porque en sus estanterías hay más de 270 variedades, entre ellas algunas difíciles de encontrar en Chile.