Por: Darío Zambra Fecha:6 Jun 2023

KM Cerro: el nuevo lugar para recargar energías en el Parque Metropolitano

A los pies del cerro San Cristóbal encuentras este nuevo food truck, al que puedes ir antes o después de pasear por el parque y probar sus sándwiches, empanadas, pizzas, dulces o jugos naturales.

A los pies del cerro San Cristóbal encuentras este nuevo food truck, al que puedes ir antes o después de pasear por el parque y probar sus sándwiches, empanadas, pizzas, dulces o jugos naturales.

A los pies del cerro San Cristóbal hay un nuevo lugar que hará más sabrosos tus paseos por el Parque Metropolitano de Santiago, KM Cerro.

Un food truck que de martes a domingo se instala a un costado del acceso al parque por Av. Pedro de Valdivia Norte.

Ahí lo encontrarás siempre desde las 9 AM con unas mesas y una vitrina bien surtida de productos, con opciones saladas y también dulces.

Por lo mismo es ideal para desayunar antes de subir al cerro si es que no lo hiciste en la casa y así pasear por el parque con las pilas recargadas.

O si vuelves de correr o pedalear en bici, puedes pasar a recargarte de energías.

Y es que la variedad es uno de las características de KM Cerro, local que tiene detrás a los mismo dueños de Pasta Pazza, el restaurante italiano con casi 20 años ubicado muy cerca de ahí, en calle Los Conquistadores.

Para un picnic sabroso

De hecho, acá puedes probar algunos de los platos de la trattoria, como la lasaña napolitana ($ 5.500), con un toque de crema y queso parmesano, o la opción veggie de champiñones y alcachofas salteadas ($ 5.500).

Ademas de las pizzas del mismo restaurante, que encuentras en trozos y en alternativas del día ($ 2.500).

Si tu plan es un disfrutar un picnic en alguno de los tantos rincones del parque, entonces tienes que pasar sí o sí por KM Cerro para llevar cosar ricas.

Entre las opciones saladas puedes ser alguna de las empanadas de horno, rellenas de pino ($ 3.000), queso o espinaca y quezo azul ($ 2.800), por ejemplo.

Muy ricos también son sánguches, como el KM Cerro ($ 3.490), uno de huevo duro, con Not Mayo, mostaza antigua y ciboulette en pan de miga; o el capresse ($ 4.900), con champiñones, tomates caramelizados, ricotta y pesto de albahaca en pan ciabatta.

Para acompañarlos tienes opciones como jugos naturales, limonada menta, Kombucha, té y café en distintas variedades.

Y entre los dulces puedes encontrar media lunas, macarrones, trufas veganas, mini alfajores y mendocinos, además de unos adictivos conitos rellenos de manjar ($ 790).

Revisa también esta guía con todo lo que puedes hacer en el Parque Metropolitano.