En esta temporada florecen las ferias, bazares y mercados en parques y algunos barrios poco típicos de Santiago. Los hay para los amantes de la buena comida y para las adictas a los zapatos. Aquí, una guía para no perderse ninguno.
Por Gerardo de la Maza.
Mercado Paula Gourmet
Prográmese, pues este imperdible parte la próxima semana. Desde el jueves 22, el Mercado Paula Gourmet se tomará la zona poniente del Parque Araucano, en el agradable y sombreado sector del rosedal. Hasta el domingo 25, ahí se instalarán 150 stands donde degustar y comprar puras cosas ricas, desde macarrones hasta jugos prensados en frío. En esta versión, los protagonistas serán los sabores mediterráneos. Como los que traerá el invitado de honor, el chef griego Konstantinos Avgoulis, quien en la noche inaugural (jueves, 8 PM) revelará los secretos de los platos que lo han hecho famoso, como los camarones saganaki.
Luego, la onda griega se tomará la feria, con bailes típicos circulares, como los de la película Zorba. Y en los food trucks que encontrará en el parque, como los 100 Montaditos y Abbas Kebab, podrá probar preparaciones del Mediterráneo.
Este año vuelve el sector de asados, donde se estarán cocinando vacunos y cerdos al palo y a la parrilla, y las clases que juntan a cocineros con famosos. Como la del viernes, 7 PM, donde Rodolfo Guzmán, chef de Boragó, el segundo mejor restaurante de Latinoamérica, preparará, junto con la fotógrafa María Gracia Subercaseaux, un risotto frío de locos.
DONDE: Av. P. Riesco 5920 HORARIO: Ju. a do., 11 AM a 11 PM; do., 11 AM a 9 PM PRECIO: $ 6.000; $ 5.000 con Club La Tercera EST.: En. Av. P. Riesco 5335, $ 1.200 la hora, mostrando entrada a feria.
Espacio Taconeras
Casi 100 marcas y más de 45 mil pares de zapatos esperan a las amantes del calzado en la nueva versión de Taconeras, que vuelve, entre este viernes y el domingo, al Parque Bicentenario de Vitacura. Entre botines, botas y mocasines, hay opciones para todos los gustos. Quienes busquen productos locales, pueden ir directo al stand 14, el de Aurora Conejero, la diseñadora que desde hace 20 años fabrica zapatos buenos y a bajo precio.
Muy cerca de ahí, en el stand 12, desde Nueva York llega la propuesta de la diseñadora nacional Bárbara Briones, establecida en esa ciudad, pero con una tienda en Alonso de Córdova. Ojo, que también hay alternativas para hombres, en los puestos de Level, Crocs y Maians. Entre vitrineo y vitrineo, puede sumarse a un taller gratuito, como el de automaquillaje (do., 6 PM), o hacer una pausa en el Café Paul, que trasladará a la feria su panadería y repostería francesa.
DONDE: Av. Bicentenario 3800 HORARIO: Vi. y sá., 11 AM a 9 PM; do., 11 AM a 7 PM PRECIO: $ 5.000 EST.: En el lugar, gratis.
Encuentro Local
El edificio Espacio Recoleta es un lugar histórico en el rubro del diseño chileno. Ahí, en los años 50 funcionó la Fábrica Nacional de Vidrios y Cerámica y, luego, la elegante Fábrica de Muebles de Chile, hasta 1996. Por eso, no deja de ser simbólico que en ese lugar se monte, este fin de semana, el Encuentro Local, la gran feria de Local, una organización de diseñadores nacionales que reúne a unas 50 marcas que exhiben con orgullo el sello de ser elaboradas acá.
Tras un primer encuentro en abril, para éste duplicaron los expositores, más de 40, entre ellos varios que estarán lanzando productos y colecciones. Como las mochilas de lona de Coyote Bags, la Zapatería Maestra, las ilustraciones de Flor de Chile o las de Hued Hued, que se especializa en la flora y fauna chilena, y que en esta feria estrenarán una trama de loicas en sus textiles.
Lleve a los niños, que se organizaron talleres para ellos, como el de los juguetes artesanales Lopa, donde construirán un robot con maderas nativas (sá. y do., 3.30 PM). Los más grandes, podrán hacer un alto en el sector de documentales, que se estarán exhibiendo durante toda la jornada, o en los carritos de delicias, como uno de mote con huesillos o el de café de especialidad Triciclo, que tendrá infusiones y muffins.
DONDE: Puma 1120 HORARIO: Sá., 12 PM a 8 PM; do., 11 AM a 8 PM PRECIO: Gratis EST.: En el lugar, con propina.
Chicureo Bazar
Frente al boom inmobiliario de Chicureo, la Hacienda Guay Guay permanece como un recordatorio del apacible pasado campestre de esta zona de Colina. En sus jardines se realiza anualmente Chicureo Bazar, con un centenar de tiendas de vestuario, diseño y jardín instaladas al aire libre, además de talleres y un sector de comidas. En un recorrido por los stands se encontrará, por ejemplo, con los vestidos y chaquetas bohemias y relajadas de Flying Tomate, y con las prendas infantiles de Pil Pil, que escapan de la dictadura del rosado para niñas y celeste para niños, con materiales nobles, como el algodón pima peruano y la baby alpaca.
Si el domingo va en familia, hay varias actividades a las que se puede sumar todo el clan. Justo al mediodía, el grupo Mazapán ofrecerá un concierto para hacer cantar a grandes y chicos. Y más tarde, a las 3 PM, se impartirá un taller donde le enseñarán a mantener un huerto en la casa, a cargo de Mercado Orgánico, la misma agrupación que organiza la feria de vegetales cultivados sin químicos de Av. Escrivá de Balaguer.
¿Qué probar en el bazar? Podrá elegir entre más de una decena de food trucks, desde las crepas francesas de Kombi Crêpes hasta los sandwiches al estilo de las calles de Vietnam de Banh Mi. Lo que escoja, lo puede disfrutar en una de las mesas de madera dispuestas en el lugar o bien sobre una manta de picnic entre las hileras de cipreses que cercan el espacio. La manta, eso sí, corre por su cuenta.
DONDE: Av. Padre Sergio Correa 11281 HORARIO: Vi. a do., 1 PM a 9 PM PRECIO: $ 5.000 EST.: En el lugar.