¿Como se entretiene Sebastian Errazuriz?
El compositor está dirigiendo la Orquesta Filarmónica en una serie de conciertos familiares que terminan la próxima semana en el Parque Bicentenario. Tiene sus datos y lo pasa bien.
Una picada siempre a mano. “El menú del día del restaurante New Horizon (Merced 565). Es un mini local atendido por una familia de la India, donde por un módico precio puedes comer delicioso”.
¿Y después de una velada en el Teatro Municipal?
“Luego de una función de ópera, el panorama se completa en Bocanariz (Lastarria 276). Hay que pedir verduras asadas para acompañar algún buen vino de su inagotable carta”.
¿Un café rico?
“Me cambié al té hace unos años. En Colmado (Merced 346) puedes encontrar gran variedad. Mi favorito es el chai, que lleva especias. Además, es un local atendido por su propio dueño, que prepara unos desayunos atómicos. Ideal su brunch de fin de semana para reponerse de una noche ajetreada”.
¿Dónde ir a relajarse?
“A Puelo. ¡Es una maravilla! Recorrer el río en kayak o pedalear el tramo del pueblo hasta el lago Tagua-Tagua son aventuras formidables”.
¿Lectura imperdible?
“Estas vacaciones las estoy dedicando a Alejandro Zambra. Facsímil y Formas de volver a casa los disfruté, por su humor y su visión sobre lo que nuestra generación ha vivido (en librería Nueva Altamira del Drugstore)”.
Algo de música clásica para descansar la mente
“Oriente-Occidente, de Arvo Part. Es una obra meditativa, simple y profunda a la vez, donde sonoridades arcaicas se mezclan con lo moderno”.
¿Y popular?
“Los discos de Nano Stern, ideales para viajar. De lo nuevo, la cantautora Nicole Bunout acaba de publicar su primer disco. Sobrecogedor”.
El mejor teatro santiaguino
“CA 660. Es nuevo y muy bien equipado. Ahí estaremos en julio con mi ópera Gloria”.
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