Conciertos, una cerveza o cóctel y buena comida en familia es todo loque algunos papás piden como festejo. Todo eso y más habrá este domingo en Parque Arauco.
Si todavía no tienes decidido donde celebrar al tuyo en el Día del Padre, este centro comercial de Santiago es una opción bien completa.
No solo porque ese día ahí encontrarás música en vivo gratis, sino también porque tiene una atractiva y variada oferta gastronómica repartida por sus diferentes rincones.
Tanto en el Boulevard como en el Distrito de Lujo, hay restaurantes ideales para regalonear a los papas. Algunos, incluso, los esperarán con más de una sorpresa.
Acá algunos recomendados en el Parque Arauco para el Día del Padre.
Covers en el Boulevard
En el Boulevard del Parque Arauco la celebración partirá el sábado, con los conciertos de bandas y solistas tributo que podrás escuchar gratis en el escenario de ahí.
Ese día, el almuerzo tendrá una banda sonora romántico con los hits Adele, que comenzarán a sonar desde las 4 PM. Ya entrada la noche, a las 7.30 PM, será el turno de un tributo a Coldplay, los reyes del pop británico.
¿Y qué hay el domingo sobre ese escenario? A las 2 PM, un grupo tocando todos los clásicos de Queen, desde Bohemian Rhapsody hasta Somebody to love.
A las 4 PM, puedes darte una vuelta por el Bazar Gourmet, en el piso de Diseño, que ahí escuchar un tributo a Elton John, quien hoy está en los cines con una película sobre su vida.
Revolver Bistró
En el Boulevard abrió el año pasado este estiloso restaurante, que tiene el sello de la chef Camila Moreno.
Este domingo es un buen día para visitarlo, porque a todos los papás los recibirán con un trago de cortesía, que puedes ser un copa de espumante o un pisco sour.
Su carta es entretenida y variada, con varios hits que se sumaron este temporada, como el congrio frito con puré de zapallo ($ 11.900) o la “hamburguesa magnifique”, con cheddar, pepinillo, tocino, tomate y lechuga ($ 8.900).
Boulevard, local 368. Horario domingo: 12.30 a 12 AM
La Sanguchera del Barrio
Esta sanguchería en el Boulevard puedes que la conozcas por sus enjundiosas opciones con buena sazón peruana, de esas que dejan felices a los papás.
Como el “pescado tempurón” ($ 6.990), una maravilla de pescado frito, que puede ser reineta o palometa, por ejemplo, con sarsa criolla (cebolla, ají, cilantro y limón), mayo, lechuga, tártara y ají amarillo. Todo en un pan brioche de corteza crocante.
La novedad es que ahora sumaron una opción más chilena, el “choripán a lo pobre” ($5.990, en la foto), que viene en marraqueta y que lleva chimichurri, cebolla caramelizada rematar y huevo frito. Una delicia.
¿Otro recomendado? La hamburguesa “gringacha” ($5.990), con queso derretido, tocino y aros de cebolla en un pan brioche recién salido de horno.
Boulevard, local 5160 Horario domingo: 11 AM a 2 AM.
Tanta
Tanta es otra de las opciones peruanas que está en el Boulevard del Parque Arauco, aunque con un vuelco más moderno.
Aquí un imbatible que dejará contento a los papas es el “bife limeño” (16.900, en la foto)”, un lomo vetado bien jugoso, con chimichurri y spaghetti al pesto casero, más papas a la huancaína.
Algo más clásico es el “pulpo a la parrilla” ($14.800), que viene con una salsa anticuchera y papas salteadas con pesto genovés, de hierbas, ajo, aceite, vinagre y un toque de queso fresco.
Boulevard, local 371 Horario domingo: 11 AM a 2 AM
La Perla del Pacífico
No lo confundas con La Joya del Pacífico, la popular cocinería del Mercado Central. Esta Perla está también el Boulevard, rincón al que llegó con recetas costeras.
Tiene un ambientación entretenida, que transporta al puerto de Valparaíso, hasta con un bote dentro convertido en mesa.
Los platos con pescados y mariscos aquí son los reyes, como las machas a la parmesana ($ 10.900) o el enjundioso “caldillo del norte” ($ 10.900), con albacora y mejillones, perfecto para abrigarse en invierno.
Boulevard. Horario domingo: 12 PM a 12 AM
Madam Tusan
La cocina chifa es la mezcla de sabores chinos y peruanos y la especialidad de Madam Tusan, restaurante que tiene el sello de Gastón Acurio, el renombrado chef peruano.
El resultado de este mix de sabores son platos especiales para compartir. ¿Un ejemplo? El “aero chancho” ($ 10.200), que es un arroz salteado con verduras y chancho.
También recomendado es su “pollo Bruce Lee” ($ 12.000), un pollo salteado con ají, pimientos y maní. Pura sazón peruana.
Boulervard, local 365. Horario: 12 PM a 12 AM
Muu Steak
En el Distrito de Lujo del Parque Arauco también encuentras buenas opciones para ir a celebrar el Día del Padre.
¿Uno perfecto para eso? Muu Steak, que abrió el año pasado con cortes de lujo a la parrilla y a buen precio.
Eso lo puedes comprobar con el “Flat Iron” (en la foto), un corte sabrosísimo, servido de rojo a rosado y que acompañado de una ensalada de la estación cuesta $ 7.800.
Aunque quien quiera darse un lujo puede pedir el “Tomahawk”, un corte con hueso que alcanza perfectamente para dos ($ 34.800).
Además, el domingo al papá acá los recibirán con un regalo sorpresa y con pantallas para ver los partidos de la Copa América.
Distrito de Lujo, local 480 Horario domingo: 11 AM a 2 AM
Margó
También el Distrito de Lujo está este local amplio y luminoso, que hará que te olvides que te encuentras en un mall.
Se trata de uno familiar, a cargo María Jesús y Elisa Gutiérrez, quienes se inspiraron en las recetas de su abuela, Margot Irarrázaval, para crear la carta que ofrecen aquí.
Ideal para un almuerzo de domingo, que puede partir con alguno de los platos para picar, como el “queso camembert” ($ 7.900), que viene apanado y con dulce de ciruela, jamón y nuez.
O las “empanaditas de carne mechada” ($ 6.900 las cuatro), que son fritas y que traen también con queso mantecoso y champiñones.
De fondo puedes pedir el “asado de tira” ($ 12.900), una carne blandísima con ñoquis caseros y una salsa blanca con un toque de cúrcuma, o el “pulpo con chimichurri” ($ 11.500).
Distrito de Lujo, local 436. Horario domingo: 12.30 PM a 11.30 PM