La Vega Central sigue funcionando a toda máquina
"Después de Dios está La Vega Central" dicen en este mercado, que está funcionando con normalidad con sus picadas y locales para abastecerse a buen precio.
"Después de Dios está La Vega Central" dicen en este mercado, que está funcionando con normalidad con sus picadas y locales para abastecerse a buen precio.
Si no se quiere quedar en casa este domingo de elecciones, aproveche de darse una vuelta por La Vega antes o después de ir a votar.
Por Evelyn Briceño Como en septiembre lo que manda es lo chileno, vaya este martes 12, a eso del mediodía, a La Vega Central, por el lado del estacionamiento que está por calle Dávila Baeza. Ahí se encontrará con el VII Campeonato Mundial de Pebre, en que un centenar de postulantes (cocineros de los mejores […]
Donde el Nano es una pequeña sandwichería y el templo de la perdición para los fanáticos de este manjar entre dos panes. Lo que ahí encuentras, son sándwiches descomunales, a precios imbatibles, con lo mejor de los productos frescos de La Vega.
Por D. Torres y P.S. No sólo se comen secas o con chancaca, las sopaipillas tienen algo muy bueno: se pueden acompañar con distintos ingredientes y siempre quedan para chuparse los dedos. Acá dos opciones para ir a probar. En Capicúa En este restaurante de Providencia, catalogado como la segunda mejor sanguchería de Chile según […]
Por L. Gatica y P.S. Visite la versión completa de este tema en este link. Un buen lugar para almorzar y dejar la carne de lado este #Lunessincarne es en Coma y Punto, uno de los secretos bien guardados de La Vega Chica. Es un pequeño local, que está en el patio central, atendido por […]
Por Loreto Gatica Revisa nuestro especial para cucharear en este link. Platos humeantes, especiales para untar la cuchara y capear el frío. Eso es lo que ofrece Caco, una bonita Fuente de Soda que queda en el Galpón Chacareros de La Vega. La misma que partió como una sanguchería hace 20 años y que se ha […]
Hoy comienza la estación más esperada del año para los que no son alérgicos. Sal a disfrutar de actividades en familia al aire libre, de helados y terrazas. Por L. Aravena, L. Gatica y P. Silva Una vuelta por un mercado orgánico | Con la llegada de la primavera un nuevo mercado orgánico se instala en […]
Por Loreto Gatica Las pizzas argentinas Hace un mes que llegó este carrito a La Vega y ya es un hit gracias a sus crocantes pizzas. En Livin La Pizza Loca la masa se hace delgada, pero esponjosa, con salsa de tomate casera y una buena dosis de mozzarella argentina. Las hay con salsa, queso […]
Por Loreto Gatica El martes llegó a Chile Josep Roca, el sommelier del Celler de Can Roca, el restaurante de Gerona (España) con tres estrellas Michelin, elegido como el mejor del mundo según la revista Restaurant. A Chile vino a probar productos locales a La Vega y a catar vinos del valle de Colchagua e […]
Estos lugares recuerdan a la abuela, con sabor casero y olor a orégano. Por Loreto Gatica La cocina de “la mami” Casi al final de la calle Nueva Rengifo, a un costado de La Vega, se encuentra La Milla, una casa convertida en restaurante, donde los sábados hay empanadas y cueca, porque de 1 a […]
¿De compras por ese mercado? Cuando se le abra el apetito, tiéntese con un buen sánguche. Pero no se imagine un simple jamón-queso, porque entre los puestos de frutas y verduras ahora se preparan algunos irresistibles: desde uno con lengua italiana hasta otros de puro sabor peruano. Por Loreto Gatica C. Normita se pone salada […]