Podríamos hablarte de renombradas y premiadas chefs, pero en este 8 de marzo elegimos 7 picadas comandadas por mujeres, quienes desde el trabajo diario se transforman en verdaderos tesoros culinarios.
Es una picada entrañable, en una casona con más de un siglo de tradición, en pleno barrio Franklin, y una terraza interior, donde bajo el parrón, puedes probar los platos de la temporada: humitas, pastel de choclo y porotos con mazamorra.
En Estación Central se encuentra esta picada, donde ofrecen sabrosos tacos, burritos y mulitas, con todo el sabor de la auténtica cocina callejera mexicana.
Olvídate de los lujos, que lo que abunda en estas picadas en Santiago son los platos caseros, hechos con cariño y rebosantes de sabor. Y todo por pocas lucas.
En el corazón del persa se encuentra esta picada donde puedes probar en menú que cuesta $ 10.900, que incluye plato de fondo, consomé, ensalada, pan, sopaipillas, pebre y bebida, todo casero y delicioso.
En esta preciosa cocina a la vista en Maipú, todo, hasta las tortillas de los tacos, se hace en el momento y ningún plato supera los $ 5.000.
En un container rosado instalado a pasos de la Plaza de Maipú, encuentras estos tacos para comer al paso. Es la cocina de Javier Miranda, una donde manda la temporada, guisos de largas cocciones, salsitas y picor. Todo el sabor de la cocina callejera y a $ 2.200 cada uno.
Japón, Corea, Filipinas, Indonesia, Tailandia o la auténtica cocina de China. En esta guía proponemos un viaje por las picadas de auténtica cocina asiática que puedes encontrar en la capital.
En el piso -2 de MUT encuentras este local con toda la frescura de la cocina japonesa y la chispeza peruana, con makis a $ 3.900 y nigiris a $ 2.500, realmente imperdibles.
Estas picadas son puro patrimonio, memoria emotiva y folclor y donde los sabores y tradiciones chilenos se celebran todo el año.
¿Lo conoces? Es el local en la Alameda que abre hasta tarde de lunes a domingo, con buen ambiente y un happy hour que funciona hasta la 1.30 AM.
Uberlinda Gallego es la "maestra" y a quien encuentras a cargo de este local, con las más sabrosas opciones de cocina casera y al mejor precio de Providencia.
¿Dónde tomar un buen terremoto o una cañita de chicha en Fiestas Patrias? ¿Y dónde comprar el mejor pipeño? Aquí, lugares donde el imprescindible brebaje nacional no falla. Y, por supuesto, viene con réplica.
Es una picada patrimonial con más de 70 años de historia, nombre de película y mujer de armas tomar a cargo, donde encuentras un imperdible menú de almuerzo ($ 7.500), además de pernil, conejo y arrollado.
Sánguches en marraqueta de barrio, del día, de abundante churrasco, pollo o gorda, encuentras en esta picada que abre a las 4.30 AM y donde los precios incluyen el infaltable tecito o café.
Cerca del Metro Barrancas se encuentra este restaurante familiar, donde puedes probar platos chilenos en tamaño XL, entre ellos la especialidad de la casa, el enjundioso pollo al coñac, disponible en distintas versiones.
Les preguntamos a 12 referentes de la gastronomía nacional por sus mejores datos 3B e incluso, por sus platos favoritos. Toma nota, ¡que están muy buenos!
¿Con pocas lucas en el bolsillo? Aquí te contamos de lugares donde comer por $ 5.000 o menos, con alternativas para todos los gustos.
Este domingo se celebran las Fiestas Patrias del Perú. Y para celebrar te recomendamos estas picadas de cocina peruana que están ¡buenazas!
Ya es una leyenda y tiene varios locales que encuentras abiertos las 24 horas, con deliciosos completos, churrascos y más, también en versiones XL.
A veces las apariencias engañan. Y es que este restaurante frente a la Plaza de Armas es mucho más que una fuente de soda. Ahí encuentras la cocina de Rosa Oses, maestra de 82 años, autora de imbatibles guisos españoles, cazuela, mechada y papas fritas caseras que son la gloria.
Reconfortante, calentito y un clásico de la cocina chilena. Aquí te contamos de lugares clásicos donde encontrar consomé en Santiago.
Esta pizzería es famosa por su estilo de pizza bien porteña, de masa gruesa y casi medio kilo de muzza encima. La misma que acaba de abrir un nuevo local al frente de la Plaza de Armas, donde encuentras pizza al corte desde $ 2.200.
Es el principal mercado de abastos de Santiago y está lleno de rincones donde comer rico, contundente y a buen precio. Acá, los imperdibles dentro de La Vega y sus alredores, como el vecino Tirso de Molina.
En la esquina de San Vicente con Grajales está este pequeño local, una picada donde encuentras más de 10 opciones de deliciosa sopa, de la más auténtica cocina china.
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