Día de la Cocina Chilena: las picadas en Santiago donde reina el folclor y los sabores nacionales
Estas picadas son puro patrimonio, memoria emotiva y folclor y donde los sabores y tradiciones chilenos se celebran todo el año.
Estas picadas son puro patrimonio, memoria emotiva y folclor y donde los sabores y tradiciones chilenos se celebran todo el año.
Olvídate de los lujos, que lo que abunda en estas picadas en Santiago son los platos caseros, hechos con cariño y rebosantes de sabor. Y todo por pocas lucas.
Japón, Corea, Filipinas, Indonesia, Tailandia o la auténtica cocina de China. En esta guía proponemos un viaje por las picadas de auténtica cocina asiática que puedes encontrar en la capital.
¿Se te apareció marzo? Aquí te contamos de lugares donde comer por $ 5.000 o menos y para todos los gustos.
En la esquina de San Vicente con Grajales está este pequeño local, una picada donde encuentras más de 10 opciones de deliciosa sopa, de la más auténtica cocina china.
En Agustinas y el Portal Fernández Concha están estos locales donde se hacen filas para probar por $ 3.490 deliciosa pasta fresca recién hecha. ¡Vale la pena la espera!
Después de años cerrado regresó este local en el subterráneo del Círculo de Periodistas, en el centro de Santiago, con desayunos y un imperdible menú de almuerzo por $ 6.500.
¿Buscas un buen menú de almuerzo en Santiago? Acá tienes una lista sabrosa de alternativas, para todos los gustos y bolsillos,
A pasos del Metro Tobalaba abrió esta imperdible picada, donde Yang ofrece teishoku, un completo menú de cocina asiática fusión por $ 7.900.
Es el principal mercado de abastos de Santiago y está lleno de rincones donde comer rico, contundente y a buen precio. Acá, los imperdibles dentro de La Vega y sus alredores, como el vecino Tirso de Molina.
En este especial encuentras los restaurantes y picadas de cocina chilena más sabrosos. Pura sazón nacional, para celebrar este mes de Fiestas Patrias.
Aun se pueden encontrar lugares para almorzar rico y por poca plata en la capital. Los que recomendamos acá, además de baratos, son sabrosos y cargados de cariño.
Es un local con una sola mesa, donde Thao Hoang y Dao Nguyen, madre e hija, cocinan las recetas familiares propias de su tierra, Vietnam. La idea es que pidas para llevar y, ojo, que no hablan castellano.
Frente al cerro Santa Lucía abrió este imperdible bistró, con deliciosos platos veganos y vegetarianos que no superan los $ 5.000.
También conocido como Portón de Lata, es una imperdible picada con costillar a la chilena, pipeño y cazuela simplemente soñados.
Este viernes 14 se conmemora el Día Nacional de Francia y lo puedes festejar en estos locales de comida francesa buenos, bonitos y deliciosos.
Es un carrito muy sencillo de comida al paso, donde cocina sus arepas y sopaipillas Lourdes Rodríguez. Una venezolana con tanta sazón y alegría, que vas a querer ir a verla todos los días.
Recién remodelado está este local, donde te puedes tentar con jugos naturales, completos, sánguches en marraqueta y dulces árabes, para un verdadero desayuno de campeones.
Imagínate una olla humeante, de un caldo bien sabroso, con pollo y papas fritas. ¡No hay nada más rico! Acá nuestra selección de este plato cundidor y delicioso.
Esta legendaria picada es famosa por su "pollito cumbión", pollo al coñac con champiñon, que llega en olla de greda y es ideal para probar con sus papas fritas caseras.
Casi escondida en un pasaje del centro se encuentra esta picada con más de 60 años y donde puedes probar unos sanguchitos caseros, de pernil o queso de cabra, por ejemplo, con precios desde $ 1.500.
El patrimonio gastronómico es parte de nuestra cultura inmaterial. Por eso, que aquí te contamos de sabrosas picadas para celebrar y gozar este fin de semana.
Desde 1930 frente a la Plaza de Armas está este histórico local, donde su fundador tomó como inspiración el hot dog gringo y le sumó más ingredientes, dando vida a nuestro querido y popular completo.
De lunes a viernes puedes subir a esta picada escondida en el Portal Bulnes y probar sabrosos menús de almuerzo y a precios convenientes.
Sin grandes lujos, pero rebosantes de sabor y a muy buen precio. Así son estos lugares del barrio Patronato donde ofrecen opciones veganas deliciosas y convenientes.
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