En Lo Cañas, la zona precordillerana de La Florida, Josefina Téllez imparte clases de repostería para niños. Los convertirá en expertos de las galletas finas, cupcakes y queques.

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Cuando piensan en La Florida, muchos imaginan casas, edificios y malls. Pero hay un sector en la precordillera, llamado Lo Cañas, donde todo es parcelas, verdor, silencio y caminos de tierra. Ahí Josefina Téllez tiene hace 2 años su pastelería Chocolate y Merkén. Y en ella, realiza talleres para niños de repostería todos los sábados por la mañana.

¿Qué van a aprender? A hacer galletas marmoleadas y mangueadas (con puntita bañada de chocolate), cupcakes, tortas y queques. Las clases son de 11 AM a 1.30 PM y solo pueden asistir 6 alumnos por clase, lo que asegura que los niños aprendan.

Por las tardes, acaba de abrir nuevos cupos, de 3 PM a 5.30 PM.

¿El valor? $15.000 por niño, e incluye materiales, gorrito de chef, un delantal y un snack. Aún hay cupos para las de mañana y puedes inscribir a tus pequeños al correo hola@chocolateymerken.cl.

También hay un precio especial por las cuatro clases: $45.000.

Josefina tiene en su local además pasteles para servir, así los padres no pasan hambre mientras esperan a sus niños. ¿La más popular? Una porción de torta Pompadour, de lúcuma, manjar y almendras, por $2.000.