Sepa qué hacer para festejar a la suya este domingo. Elija usted el horario que más le acomode para estar con ella.
Por Loreto Gatica, Evelyn Briceño y Loreto Aravena
MAÑANA
1. MESTISSAGE
Abre a las 8 AM y es un lugar ideal para comenzar el día con panes y dulces 100% artesanales. Metissage Boulangerie, en Vitacura, es un espacio cálido, en que resaltan los muebles y muros de madera y en que hay muchas opciones para esta hora: parta con un jugo de naranjas, recién exprimido y sin azúcar ($ 2.800), más media baguette, crujiente y liviana, con jamón pierna y queso artesanal traído desde Villarrica ($ 4.100).
Si su madre es de las golosas, imperdonable es el chocolate caliente, bien espeso, para cucharear ($ 2.500). Para acompañar un café, hay pan de chocolate bien crujiente ($ 1.200) o tarta de manzanas, con la masa delgada y harta fruta encima ($ 1.800). Si prefiere desayunar en casa, en el local hay una tienda para llevar pan y pasteles recién horneados. Si llega más cerca del mediodía, también hay brunch (desde $ 7.500).
DONDE: Av. Vitacura 3187
TEL: 222633780
HORARIO: Do., 8 AM a 2.30 PM
EST: Pocos, frente al local, gratis.
MEDIODÍA
1. VIÑA VERAMONTE
Si quiere armar un día de paseo con ella, llévela a Casablanca, a 45 minutos de Santiago. Ahí, la Viña Veramonte -esa que se ve desde la Ruta 68 con su imponente casona de techo verde- tiene para el domingo hará un tour gratis sólo para las mamás, el “Casablanca & Colchagua”, que es necesario reservar. Incluye una degustación de cuatro vinos (Ritual Sauvignon Blanc, Ritual Pinot Noir, Primus Carmenere y Primus The Blend), más un paseo guiado por ese predio de más de 400 hectáreas de viñedos rodeados de bosque nativo.
Si quiere prolongar el paseo, quédese a almorzar en su restaurante Café Casona (previa reserva). Ahí puede probar solomillo de cerdo, blando y jugoso, con salsa de mostaza y puré rústico ($ 7.500). Acompañe este plato con un Primus The Blend, una mezcla de cepas tintas que es perfecta como maridaje para lo que estará probando.
DONDE: Ruta 68, km 66, Casablanca
RESERVAS: Al 32.2329955
HORARIO: Do., 9.30 AM a 5 PM
EST.: En el lugar, gratis.
2. DANIEL’S BAKERY
Si lo que busca es celebrar a la mamá, pero con niños incluidos, una buena alternativa es el brunch del Daniel’s Bakery & Café, porque tiene un espacio con casa de muñecas y resbalines. Incluso, puede sumar a su mascota, porque ahí son bienvenidas.
Reserve alguna de las mesas del segundo piso si hace frío y las de la terraza, si el clima acompaña. Para este domingo hay un brunch especial para el Día de la Madre: incluye café o té; un sándwich de pan pita hecho de beterraga relleno con queso crema, semillas de amapolas, alcaparras, salmón ahumado y lechuga; una mini ensalada de pepino y rúcula; un jugo natural a elección; y de postre, una torta de bizcocho de coco y piña caramelizada que viene adentro de un estiloso frasco de vidrio. Si va con niños, puede pedirles aparte, la torta de Snickers, con chocolate y maní ($ 2.600).
DONDE: Celerino Pereira 1530
TEL: 222265679
HORARIO: Do., 1 1 AM a 2.30 PM
EST: En calles aledañas.
ALMUERZO
1. THE GLASS
En el piso 17 del hotel Cumbres de Vitacura, con vista a Santiago Oriente, acaba de abrir The Glass, un restaurante de cocina chilena, pero con toques propios, donde este domingo hay un buffet especial para celebrar a las mamás, con preparaciones como ceviche de pescado con ají verde, lenguas de cordero, salmón al cancato, caldillo de congrio, una plateada al vino con pastelera y una degustación de postres que se sirven en la mesa.
DONDE: Av. Kennedy 4422 TEL: 224875150
HORARIO: Do., 1 PM a 4 PM
PRECIO: $ 29.500 p/p con una copa de vino, bebida o jugo natural
EST: En el hotel, entrada por Av. Kennedy, gratis.
2. THE RAJ
Si su mamá es de las que alucinan con los sabores fuertes y especiados, entonces haga reserva y llévela este domingo a The Raj, una de las nuevas aperturas de Manuel Montt.
DONDE: Av. Manuel Montt 1855
TEL: 227160077
HORARIO: Do., 12.30 PM a 9.30 PM
EST: En calles aledañas, con propina.
3. HONG KONG BLUE
Este es un local de comida asiática, bonito, acogedor y con pocas mesas, donde el fuerte es el take away o el delivery, por si quiere celebrar a su madre en la casa.
Ahí encuentra comida hecha al vapor, como los dumplings ($ 2.800), esas masitas rellenas con pato o camarón y que son para picar (cinco, por $ 4.200). Si prefiere ir para allá, reserve y pruebe el filete al wok salteado con verduras y algas ($ 9.200) o la sopa de crema de zapallo con leche de coco y camarones ($ 4.900).
DONDE: Av. Manquehue Oriente 2030, local 11
TEL: 229541010
HORARIO: Do., 1 PM a 4 PM y de 6 PM a 10 PM
EST: En calles aledañas, con propina.
TARDE
1. THE SINGULAR WELLNESS & SPA
En el spa del hotel The Singular hay un pack especial para ellas. Parte con un masaje a elección de 45 minutos (puede ser shiatsu, el que presiona algunas zonas del cuerpo para relajar) y sigue con un masaje facial de una hora. Luego, hay un almuerzo light en el bar del hotel, el Merced, con ensalada a elección, como la César con salmón ahumado, y jugo natural. ¿Para el final? Una copa de espumante en The Rooftop Bar, en el último piso del hotel y con vista a Santiago.
DONDE: Merced 294
RESERVAS: 223068820
HORARIO: Lu. a sá., 10 AM a 10 PM; do.,10 AM a 9 PM
PRECIO: $ 109.000 p/p
EDAD: Mayores de 18 años.
EST.: En Merced 317, $ 1.800 la hora.
2. BELLEZA EN CASA
Hay opciones de tratamientos de belleza a la casa. La cosmetóloga Catherine Fernández hace manicure ($ 8.000) y pedicure ($ 12.000) a domicilio, además de limpieza facial ($ 25.000), y si llama hoy y reserva para dos, habrá un 20% de descuento.
También está Sara Llancasil, con faciales de una hora y media por $ 35.000 (usa productos Fontboté). En su maletín, además, hay todo tipo de esmaltes para hacer el pack de pedicure+manicure ($ 14.000). Va a la comuna que le pidan.
Una tercera opción es regalar un masaje. María Hernández, del spa del hotel Plaza El Bosque de Nueva Las Condes, va a la casa y hace terapia de relajación y descontracturante por $ 30.000. Lleva su camilla.
CATHERINE FERNANDEZ
RESERVAS: 9.94555668
HORARIO: 11 AM a 7 PM
SARA LLANCASIL
RESERVAS: 9.56896545 o saraterapias20@gmail.com
HORARIO: 8 AM en adelante
MARIA HERNANDEZ
RESERVAS: 9.95708552
HORARIO: 8 AM en adelante
3. ESPACIO TACONERAS
Aparte de los más de 100 puestos con zapatos de marcas nacionales y diseños de autor, habrá stands con ropa y belleza. Si busca plataformas de moda, dése una vuelta por Lucy in the Sky y Aurora Conejero, pero si prefiere los de tacos y diseños más sobrios, no se pierda los de La Josefa. En botines, imperdible son los La Sebastiana Zapatería.
DONDE: Av. Bicentenario 3.800
HORARIO: Vi. y sá., 11 AM a 9 PM; do., 11 AM a 7.30 PM
PRECIO: Gral., $ 5.000; Tarjeta vecino, 20% descuento
EST.: Por Av. Bicentenario, gratis.