Un brunch de lujo en la nueva terraza de Ambrosía Bistró
ComerAmbrosía Bistró: Menú de almuerzo
Nueva de Lyon 99
Fecha
22 Jun 2019
A 07 Nov 2026
Precio
$
Horario
Desde 11.30 AM y hasta que se acabe
Ambrosía Bistró es el restaurante de Carolina Bazán, la misma chef que es parte de la lista de las 50 mejores cocinas de Latinoamérica. Ahí, todos los sábados puedes probar una carta de brunch con huevos benedictinos de ensueño.
Ambrosía Bistró es un restaurante ubicado a pasos del metro Los Leones, donde cocina Carolina Bazán, más conocida como la “China”, la misma chef que está dentro de la lista de los 50 mejores de Latinoamérica.
Ahí, todos los sábados, junto a la sommelier Rosario Onetto, prepara una carta de brunch, que puedes pedir desde las 11.30 AM y hasta que se acabe, con opciones a precios convenientes e ideales para compartir.
Y ojo, que acaban de inaugurar una terraza calefaccionada y con buena música, perfecta para ir en grupo.
Los mejores huevos benedictinos
La gracia de este brunch es que se tratan de platos en apariencia simples, pero que versionados por la “China” se convierten en puro lujo.
¿Un imbatible? Los “huevitos benedictinos” ($ 5.000), unas maravillas que vienen sobre tostadas y espinaca.
Si a eso le sumas una granola casera con yogurt ($ 4.500), tienes el mejor inicio de fin de semana posible.
Otra opción de este brunch es el “croque madame” ($ 6.500), ese sándwich caliente con una buena cantidad de queso derretido y jamón en su interior, más un huevo de yema suave encima, que cae sobre el pan tostado cuando lo partes. Para golosos.
También el “bagel de salmón” ($ 7.000), con este pescado ahumado en el lugar.
Ojo, que también hay “jugo de naranja” ($ 3.800), recién hecho, y “mimosa” ($ 5.000), que es espumante con jugo de naranja.
Dirección
Ambrosía Bistró: Menú de almuerzo -
Nueva de Lyon 99
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Inicio
22 Jun 2019
Fin
07 Nov 2026
Horario
Desde 11.30 AM y hasta que se acabe
Precio
Desde $
Estacionamiento
Nva de Lyon 072, $ 2.340 la hora.
Notas sobre horario
Desde 11.30 AM y hasta que se acabe
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