El Valle de Casablanca, a 50 minutos de Santiago, es conocido por ser un terroir de clima frío, con condiciones ideales para el cultivo de tintos como pinot noir, syrah y carmenere, y de variedades blancas como sauvignon blanc y chardonnay.

Estas cepas son las que estarán ofreciendo las 15 viñas emblemáticas -entre ellas, Emiliana, Veramonte y Viñamar- en Casablanca Off, la fiesta de la vendimia programada para el 24 y 25 de marzo en la Plaza de Armas.

Este año, la novedad la llevará una agrupación de ocho viñas boutique, que tendrá a sus dueños explicándole todo lo que va probando.

Pregunte por el Tunquén Pinot Noir de Attilio & Mochi, producido por una pareja de viñateros brasileños y que tiene una impronta aromática y acogedora, con nariz a licor de cereza.

Nadie pasará hambre ese fin de semana, porque más de 32 puestos estarán ofreciendo platos como perniles, arrollados y conejo escabechado (desde $ 3.500), además de chocolates y quesos con distintos condimentos.

¿No sabe cómo maridarlos? No sea tímido y pregunte a los expertos de cada stand.

ESTACIONAMIENTO: En calles aledañas, gratis.

Dirección

Plaza de Armas Casablanca - Plaza de Armas s/n
Casablanca, Región de Valparaíso Chile

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Inicio

24 Mar 2018

Fin

24 Mar 2018

Horario

11:00 AM - 11:00 AM

Precio

Desde $ 6000

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