No es necesario viajar hasta los valles vitivínicolas para pasear entre viñedos, porque en pleno Santiago existen un par de viñas y entre ellas una emblemática, Cousiño Macul.

Está desde 1856 en la Av. Quilín, comuna de Peñalolén, en los terrenos de la que era la Hacienda Macul y donde el matrimonio Cousiño Goyenechea empezó a elaborar sus vinos.

Todavía puedes ver parras y uvas cultivadas ahí y que sirven para la elaboración de los vínos ícono, los premium.

Un lugar que es un verdadero oasis dentro de la ciudad y que puedes ir a visitar de jueves a domingo, porque la viña Cousiño Macul tiene sus puertas abiertas al público.

La puedes conocer de diversas formas, entre ellas en un tour en bicicleta, un panorama ideal para desconectarse y degustar buenos vinos. Y todo sin siquiera salir de Santiago.

Pedalear entre viñedos

Este paseo en bicicleta por la viña Cousiño Macul se realiza de martes a viernes (mientras la comuna de Peñalolén siga en Fase 2).

Parte con un pedaleo en medio del viñedo, que por estos días recorrerás en plena época de vendimia.

Luego, continúa por las históricas bodegas subterráneas, las que están ahí desde el siglo XIX y donde puedes conocer las barricas de raulí en las que antes se guardaba el vino.

Ya no se utilizan, sino que se guarda en tanques de acero inoxidable con tecnologías modernas y que también podrás visitar durante el recorrido. También conocerás el museo, que alberga objetos históricos de la viña.

Este tour dura alrededor de 90 minutos y cuesta $ 22.000 por persona, valor que incluye la degustación de cuatro vinos y una copa de regalo. Lo puedes reservar en la web de Cousiño Macul.

Si quieres lo puedes hacer en familia, porque también es apto para niños (desde 11 años, $ 7.500; hasta 10 años es gratis, pero deben llevar su propia bici).

Más recorridos por la viña

Además, Cousiño Macul tiene otros recorridos por su viña, todos de miércoles a domingo y solo con reserva previa.

Entre ellos, uno premium ($ 25.000 p/p), que termina con una cata guiada acompañada por un maridaje.

También hay otro que revisita la historia de Isidora Goyenechea ($ 21.000 p/p), una de las creadoras de la empresa y también una de las primeras mujeres empresarias del continente.

Puedes revisar todas las alternativas de tours en su web.

Además, la tienda física de la viña Cousiño Macul la encuentras abierta de lunes a sábado, de 10 AM a 5 PM.

Viña Cousiño Macul

Dirección

Av. Quilín 7100
Peñalolén, Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

223514135

Website

https://www.cousinomacul.com/

Horario

Tours, martes a sábado, 10 AM a 4.15 PM. Domingo, 10 AM a 2 PM

Estacionamiento

En el lugar, gratis

Edad

Todo público.

Con Reserva

Sí