Red Frog es un bar con terraza calefaccionada en Av Tobalaba, que en principio podría ser un bar más de este sector, salvo por un detalle: uno de los socios es Philip IIi, el sommelier chileno que en 2010 fue el primer sudamericano en ganar el concurso internacional Habanosommelier. 

Y además, porque aquí encuentras cocteles “en pecera”, es decir, de más de medio litro y con distintos tipos de destilado, aunque el ron es uno de los protagonistas.

Uno de los imbatibles es la “caipiriña” ($ 5.800), que aquí hace con cachaça, goma, un golpe de limón y gajos de limón sutil.

Otro es el “chirimoya alegre” ($ 5.800), con ron, pulpa de chirimoya, crema, jugo de naranja y goma.

Los cocteles de medio litro de Red Frog

Eso en cuanto a las presentaciones, porque dentro de las novedades de  Red Frog  encuentras una lista de cocteles con el mismo nombre que cuestan $ 5.000 y que ojo, están con 50% de descuento hasta las 9 PM.

¿Un ejemplo? El “mojito frambuesa” ($ 4.300) que tiene un toque de albahaca y el “mojito maracuyá” ($ 4.300), con un toque cítrico y refrescante.

Acompáñalo alguna de las hamburguesas, como la “classic burger” ($ 7.100), que es una de 250 gramos, queso cheddar, tomate, lechuga, tocino, cebolla morada y pepinillo.

O alguna de las pizzas artesanales de masa a la piedra, como la “mediterránea” ($ 8.900) con champiñones, aceitunas negras, jamón ahumado y tocino.

Otra bien buena es la “San Pedro” ($ 7.900), con queso de cabra, tomate y albahaca.

Pregunta por las cervezas de la casa, que hay promoción de dos schops de cerveza artesanal Red Frog, próxima a lanzarse, más una pizza a elección por $ 13.990.

Red Frog

Dirección

Av. Tobalaba 1099
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

Horario

Lunes y martes de 5.30 PM a 2 AM Mi. 5.30 PM a 3 AM Ju. a vi., 5.30 PM a 4 AM Sá., 7.30 PM a 4 AM