13 sabrosas terrazas escondidas en Santiago para disfrutar la primavera
Para disfrutar los días primaverales, vale la pena descubrir estas terrazas, que no están tan a al vista y que soprender con su ambientes y sus sabores.
Para disfrutar los días primaverales, vale la pena descubrir estas terrazas, que no están tan a al vista y que soprender con su ambientes y sus sabores.
En el corazón de Colchagua se encuentra Montes, la viña que está entre las cinco mejores cel mundo para el enoturismo y que puedes conocer a través de tours, trekking y de su restaurante a cargo del famoso chef Francis Mallmann.
Siempre dan ganas de salir a tomar aire limpio. Estas escapadas cerca de la capital sirven para eso y para disfrutar a concho los días libres que tengas. Ideales para visitar este fin de semana largo.
¡Hay nuevos y sabrosos lugares en el persa! Restaurantes, picadas, cafés, fiambrerías y hasta destilerías están entre los lugares recién abiertos que debes probar.
Nada mejor que festejar este día probando buen café de especialidad. ¿Y a dónde ir? A algunas de estas cafeterías de especialidad, que están entre nuevas favoritas.
Según la tradición italiana, comer ñoquis el día 29 te trae bonanza. Estos restaurantes y delivery son perfectos para este rito. ¡Y no olvides poner un billete bajo el plato!
En esta terraza escondida en Vitacura todo lo que pruebas se hace ahí mismo: desde un pollo crispy crujiente y jugoso hasta una tarta de chocolate que amenaza en convertirse en tu favorita.
¿Buscas un tenedor libre de sushi en Santiago? En este puedes probar los que quieras de una barra que va girando, con opciones de rolls y nigiris simples, ricos y hechos en el momento.
Vala la pena escaparse hasta el Valle de Colchagua solo para probar este restaurante, reconocido por los cronistas gastronómicos como uno de los mejores de regiones.
¿Con antojo de porotos? Anda directo a esta picada con casi 60 años, donde los sirven en cerca de diez versiones, con rienda o mazamorra, y hasta con longaniza, costillar y huevo frito.
Es el local que partió en una combi en el Persa Bio Bío y que ahora se instaló en una casona de barrio Italia, donde encuentras su cocina de autor con platos que cuestan entre $ 5.500 y $ 8.500.
Si vas lo encuentras remodelado, con nuevos y luminosos espacios, además de novedades en su carta, como pescados y vegetales a la parrilla, que se sumaron a sus ya clásicos cortes premium.
En la preciosa casona de Av. Vicuña Mackena donde funciona el primer centro italiano de Chile, abrió este restaurante con amplio jardín y pizzas y pastas artesanales. De hecho, puedes recorrerla y conocer su cancha de bocha.
Si este fin de semana largo quieres salir a comer, aquí tienes una lista de opciones, desde picadas bien chilenas y con cueca en vivo hasta nuevas cocinas para probar.
En horno tradicional, de barro o incluso en versiones veganas. Acá tienes una lista de lugares repartidos por todo Santiago donde sacarse el antojo de empanadas de pino estas Fiestas Patrias.
Es uno de los locales emblemáticos de Estación Central. Abierto desde 1900, es conocido por su arrollado, hecho ahí mismo, además de su pichanga, pernil, chicha y terremoto.
Es el local con más de 100 años de tradición en Estación Central, cuna del terremoto y famoso por su pernil, arrollado y cocina chilena. Finalmente no se venderá, una buena noticia que hay que celebrar.
Ya puedes volver a probar los clásicos chilenos del Liguria en esta sucursal con más de 1.800 m2, cuatro niveles y su estética popular que ya es marca registrada.
Con todo el estilo del punk irrumpe en una casona de Lastarria este bar más de 60 cervezas para elegir y una carta comida pecaminosa, contundente y a buen precio. Y ojo, que uno de sus dueños es el mismo de El Honesto Mike.
La cafetería mapuche del mercado Tirso de Molina, frente a La Vega Central, reabrió con cocina aymara y mapuche, la de platos a precios convenientes como charquicán de cochayuyo y porotos con rienda.
Por primera vez los expertos incluyeron a las empanadas veganas y la ganadora fue la de un pequeño emprenimiento familiar donde hornean unas que vale la pena probar.
Es uno de los locales pioneros de barrio Italia. Desde su ventana puedes ver como hacen sus empanadas, además de imperdibles dulces chilenos, alfajores, bizcochos, empolvados y milhoja.
Este restaurante acaba de abrir un sector de "caleta", con piscinas de agua salada desde donde salen fresquísimas a tu mesa almejas, ostras de Chiloé y langosta de Juan Fernández.
Es un pequeño local con cocina a la vista, donde puedes probar platos típicos de las calles de Vietnam y Tailandia, como la sopa pho o el clásico pad thai.
Es el restaurante de la Viña Montes en el Valle de Colchagua, donde puedes probar la cocina a fuego del famoso chef argentino Francis Mallmann y su propuesta 100% a fuego.
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