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Dachshund Coffee, la cafetería pet friendly de Manuel Montt

Por Evelyn Briceño20 Jul 2018

Comer

Cafeterías en Santiago

Dachshund Coffee, la cafetería pet friendly de Manuel Montt — Foto: Valentina Miranda Vega

Dachshund Coffee, en honor a los perros salchicha, es el local pet friendly que abrió en Manuel Montt. Tiene cosas ricas para humanos y mascotas.

Los dueños de Dachshund Coffee tienen dos perros salchicha, Cleo y Toffee. Por eso, hace un mes decidieron abrir este local pet friendly en honor a sus mascotas, uno que cuenta con una buena oferta de pasteles, sándwiches y café en Av. Manuel Montt.

Lo mejor de todo es que ahí no sólo hay una carta con cosas ricas para los humanos, sino una también para los perritos que lleguen hasta allá.

Y ésta no se limita a las típicas galletas, sino que incluye otras delicias perrunas, como unos rollitos de carne con verduras tipo wrap ($ 3.500) y unas bolitas de arroz con pollo con salsa de verduras ($ 2.990).

Obvio que también hay galletas glaseadas ($ 1.500) y una varitas de verduras y pollo para que goloseen a gusto ($ 2.500), mientras pasean libres por el local, que está justo en la esquina de Manuel Montt con Emilio Delporte.

Para los humanos, la oferta es amplia para tomar café a toda hora. Pide un cortado con un toque de salsa de frutillas, bien invernal ($ 2.300). Para acompañar, pasteles hechos ahí mismo o en locales de alcurnia, como la pastelería Wenger Haus (Tomás Moro 1749).

Pueden ser unas esponjosas donuts, que vienen rellenas con mermelada, manjar o chocolate, o un trozo de la torta estrella de esta cafetería: la de panqueque/chocolate/frambuesa, con el dulzor justo y ese toque ácido que tanto gusta ($ 3.290).

Sándwiches y platos contundentes

Si prefieres lo salado, acá hay una tentadora lista de sándwiches, todos con nombres de mascotas. Como el “Toffee”, que puede ser en pan baguette o ciabatta, con tomate, rúcula, jamón serrano, mayonesa casera (si se pide) y un toque de merquén ($ 5.490).

Otra opción es el “Keyra”, que viene en marraqueta y lleva churrasco, queso gauda, cebolla caramelizada y pimentón rojo y verde ($ 5.400).

Otra gracia de este lugar es que tienen menú de almuerzo ($ 4.500 de lunes a viernes y $ 5.900 los sábados). Incluye consomé, plato de fondo y bebida o agua. Un día le puede tocar “fetuccini al pesto”; otro, una sabrosa carne al jugo con papas rústicas. Los sábados siempre hay sorpresas, como un lomo liso a lo pobre.