Mariachi Loco: El nuevo mexicano que tienes que probar en Barrio Italia
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Mariachi Loco acaba de abrir en la calle Girardi, pleno barrio Italia y lo que ahí encuentras son platos mexicanos, desde los $ 3.990.
Mariachi Loco acaba de abrir en la tranquila calle Girardi, en el Barrio Italia.
Se trata de un local con terraza y una carta de cocina mexicana, a cargo de Sonia Toscano y Claudia Orozco, quienes hacen ahí mismo los totopos, e incluso, las tortillas.
Claudia Orozco trabajó en Los Cuates, el restaurante mexicano de la calle Manuel Montt famoso por sus desayunos, una tradición que también puedes probar aquí a partir de las 10.30 AM.
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/11/Mariachi-loco-desayuno-listo.jpg)
Tiene opciones como los “molletes” ($ 3.500), pan con frijoles, chorizo y queso, que viene con pico de gallo.
O la “torta Doña Florinda” ($ 4.100), rellena de pollo, lechuga, tomate, cebolla, palta y si te gusta el picante, jalapeño.
Qué probar en Mariachi Loco
![](http://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/11/Mariachi-loco-aguitas-listo.jpg)
Ojo, que en Mariachi Loco todavía no hay patente de alcoholes, pero sí una carta que vale la pena probar, como los “chilaquiles verdes” ($ 5.800), que son totopos de maíz hechos ahí mismo, y bañados en salsa verde, con pollo desmenuzado, frijoles refritos, queso y palta.
O los tacos de “cochinita pibil” ($ 5.800), un guiso de carne de chancho, que se deja adobar por más de 24 horas en jugo de naranja, limón y ajo, más cebollas encurtidas.
¿Más? Prueba los “tacos dorados” ($ 5.300), que son taquitos de tortillas de maíz fritos, rellenos de pollo, con palta, salsa y crema.
Pregunta por la promoción de almuerzo. Cuesta $ 3.990 (con bebida) y puede ser una tortilla, con frijoles, lechuga, pollo, queso y cebolla. Más el picor de rigor, claro.
![Mariachi Loco](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2019/11/Mariachi-loco-lugar-listo.jpg)
Mariachi Loco
Dirección
Girardi 1365
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a viernes 12 PM a 9 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Con Reserva
Sí
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