Una visita a viñedos

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Una visita a viñedos

Son varias las viñas que se pusieron a tono con este fin de semana largo y armaron almuerzos y tours para hoy.

Por Sofía Merino y Darío Zambra

Almuerzo bien criollo | En la Viña Montes, en pleno Valle de Colchagua, hoy lo recibirán con un almuerzo bien criollo en su restaurante Bistró Alfredo, con un menú maridado ($ 18.000) que incluye una empanada de pino, paleta de cordero, mote con huesillo y una copa de un vino a elección. Para aprovechar más el día, por la tarde puede tomar un tour ($ 25.000 p/p) que recorre senderos de un cerro rico en flora y fauna, y termina con una degustación de cuatro vinos.

DONDE: Millahue de Apalta, parcela 15, Valle de Colchagua
TEL.: 72.2817815
HORARIO: Almuerzo, lu., 12 PM a 6.30 PM. Tour, 10.30 AM, 12 PM y 3 PM
EST.: En la viña, gratis.

En una viña huasa | Haciendo honor a la zona huasa en la que se ubica, San Fernando, la Viña Casa Silva resaltará hoy lo chileno. Lo notará apenas entre, porque en su tienda podrá comprar desde cinturones de cuero hasta mantas huasas, todo hecho por artesanos locales. Su restaurante se cuadrará también con la fecha, con opciones como las empanadas de charqui de vaca ($ 5.000), cuyo pino lleva cebolla y vino blanco, para que no se seque, y jarras de borgoña.

DONDE: Hijuelas Norte s/n, San Fernando
TEL.: 72.2716519
HORARIO: Lu. a do., 10.30 AM a 6.30 PM
EDAD: Todo público
EST.: En la viña, gratis.

Viña Casa Silva-33

Con cuecas y rayuela | También en Colchagua, hoy en la Viña Viu Manent, a partir de las 10 AM lo esperarán con juegos tradicionales como volantines, rayuela y el tejo, y un pie de cueca, en el que puede participar si se anima. En su restaurante, La Llavería, podrá degustar platos que mezclan las cocinas chilena y española (su dueño es catalán), con tapas de salmón y roast beef. Mejor si escoge una mesa en su agradable y recién inaugurada terraza.

DONDE: Carretera del Vino km 37, Cunaco, Colchagua.
TEL.: 9.92007900
HORARIO: Lu. a do., 10 AM a 6 PM
EDAD: Todo público
EST.: En la viña, gratis.

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