Por P.S. Aproveche el buen clima pronosticado para este jueves y viernes (hasta 29°) y súmese a estas caminatas organizadas por Trekking Weekend, donde, además de hacer ejercicio, podrá apreciar las bellas postales nocturnas que brinda Santiago desde las alturas. El del jueves será un ascenso al Cerro Manquehuito. Se reunirán a las 8 PM […]
Por Loreto Gatica ¿Puede haber algo más perfecto que la combinación de caldo, fideos y chancho? Difícil. Le hablamos del Ramen. Ese maravilloso caldo humeante, que es la versión japonesa de la sopa de fideos chinos. Contundente y sabrosa hasta decir basta. Aquí algunas opciones para probarla. Temple, oda al Ramen Está en el segundo […]
Por Darío Zambra En 1984, Los Jaivas publicaron Obras de Violeta Parra, un disco donde versionaban, en su habitual estilo de rock progresivo, diez canciones de la influyente compositora chilena. Es un álbum que nunca han tocado en vivo y que ahora llevarán a a los escenarios, como una manera de sumarse a las celebraciones […]
Por P.S. Una de las artistas chilenas que participó y recogió buenos elogios en la última versión de Lollapalooza Chile fue Paz Court, que con su fusión de jazz y pop junto a su cálida voz logró cautivar al público de ese festival. Ahí, junto a la Orquesta Florida (un ensamble con coros, bronces, arpa […]
Por P.S. Aunque esta semana las vacaciones de invierno llegan a su fin, todavía hay tiempo para que los más chicos disfruten fuera de casa. En el Portal La Dehesa y en el Florida Center, por ejemplo, durante toda esta semana tendrán varias actividades comandadas por el líder de los Transformers, Optimus Prime. Desde las […]
Por Damaris Torres Desde septiembre de 2015 que la chilena Magdalena Ladrón de Guevara y la argentina Marcela Benegas se reunieron con varios fanáticos nacionales del tango para formar Milonga Callejera, una agrupación que hace clases gratuitas de este baile en las plazas y calles de Santiago. Les ha ido tan bien, que el sábado […]
Por Damaris Torres En La casa de la gata Horacia, el café de barrio Italia donde la Fundación Adopta tiene algunos de los felinos que recoge, no sólo se puede ir a comer rodeado de ronroneantes gatos, sino también a distintos cursos, como el de este sábado, a las 10 AM. Es un taller de […]
Por P.S. La última vez que López —el grupo fundado por los hermanos Álvaro y Gonzalo López, que fueron parte de Los Bunkers antes de su receso— ofreció un concierto en Santiago fue a principios de abril en el bar Ópera Catedral. Antes de eso se presentó en Lollapalooza, donde el público repletó el Teatro […]
Por Finde Bao Bar A fines de abril abrió en una casona de Manuel Montt, al llegar a la esquina de Keller, este bar que se especializa en preparar baos, ese bollo suave, esponjo y hecho al vapor, típico de la cocina callejera asiática. Pruebe cualquiera de las cinco preparaciones que tienen ahí con distintos […]
La vida en una copa, por Carolina Freire Es innegable la demanda por restaurantes asiáticos en Santiago, donde la oferta del sake -ese noble y famoso brebaje japonés que se obtiene de la fermentación de los granos de arroz- ya es bien variada. Aunque sigue siendo poco conocido en Chile, en mercados americanos y europeos […]
Por Loreto Gatica El Fries & Bites acaba de abrir en Av. Providencia y lo que manda ahí son los productos fritos: los aros de manzana, las sopaipillas, los camotes y hasta unas vienesas apanadas en huevo y harina, que son sensación. Pruebe los churros, que ahí se hacen delgaditos, con una corteza crocante y […]
Por Darío Zambra El secreto mejor guardado del barrio Yungay es La Chipriota, esa cocinera, llamada Myrto Paschalidou, que llegó a Santiago desde Chipre y que prepara, de forma casera, unos irresistibles panes y postres tradicionales mediterráneos. La conocimos el año pasado a través de sus redes sociales, donde sube fotos de delicias como la karidópita, […]
Por P.S. Si tenía ganas y no pudo ir al concierto que los Ases Falsos dieron el viernes recién pasado en el Teatro Cariola, esta semana tendrá otra oportunidad. Eso porque, como hace pocos días anunciaron por sus redes sociales, organizaron un concierto especial para este jueves en la Sala Master de la Radio Universidad […]
Por Evelyn Briceño ¿Quiere llevar a sus niños al cine, pero encuentra que las entradas están muy caras? Finde seleccionó tres lugares en que dan buenos filmes para ver en familia y gratis. Uno de esos es la Biblioteca de Santiago, donde están dedicando las vacaciones a los superhéroes. Por eso en la Sala de […]
Por Loreto Aravena El pasado 20 de junio, en el restaurante Castillo Forestal, se hizo una versión más de Cocktail Mix, las clases de coctelería organizadas por Club La Tercera y en las que el suplemento Finde está premiando a quien prepare el mejor trago. Ahí, en un ambiente distendido, 25 invitados estuvieron mostrando sus […]
Por E. Briceño, L. Gatica, P. Silva y D. Torres Evada el frío de afuera, prenda el televisor y prepárese para ver dos series y una película que están dando que hablar. Súmele algo para comer, que será necesario para la larga jornada. Película controversial Hay tres razones para no perderse Okja, la cinta dirigida […]
Por Sofía Merino Hay restaurantes y bares que están prolongando su horario hasta bien entrada la noche los domingos. Todo ayuda en la batalla por evitar que el séptimo día de la semana sea un “fomingo”. Bocanariz El famoso restaurante de Lastarria, que tiene la mejor carta de vinos de Chile -según el concurso de […]
Por Damaris Torres A la nieve ya no se va sólo a esquiar, sino también a visitar ferias gourmet, ver películas, participar de talleres de yoga y escuchar a reputados Dj en las fiestas electrónicas que se arman. Siga estos recomendados de Finde. En Farellones Talleres + música Desde el año pasado que el antiguo […]
Por Evelyn Briceño En un espacio techado de más de 2.000 m2, en medio del Parque Padre Hurtado, sus hijos podrán ir a ver, tocar y alimentar a algunos animales de la granja y otros exóticos, como serpientes e iguanas. Ahí está funcionando Animal Park, un lugar con 50 especies animales -entre ellas, chanchos, patos […]
Por Darío Zambra Los amantes del tango tienen una cita ineludible esta tarde de domingo en el Municipal de Santiago. Ahí, por primera vez, se presentará en Chile una de las leyendas de este estilo musical, el argentino José Angel Trelles, a quien el gran Astor Piazzolla escogió, en los años 70, para cantar algunas […]
Por Loreto Gatica El domingo es el último día de la feria Vinos y Valles de Chile, que está desde el viernes en la Casona de la Laguna de Chicureo, en Piedra Roja. Organizada por la banquetera Sofía Jottar, es la primera vez que más de 30 etiquetas de valles como Itata, Limarí y Maule […]
Por Loreto Gatica Si es de los que buscan dónde ir los domingos en la tarde, cuando ya la mayoría de los restaurantes cerraron, tiene que saber que el Estró en The Ritz-Carlton siempre está abierto hasta las 11 PM. Además de sus buenos platos para compartir y su nueva carta de coctelería, ahora sumó […]
Por Evelyn Briceño Si planificó estas vacaciones a orillas del lago Llanquihue, pase por esta ciudad y entreténgase con el festival de música clásica que están dando en el teatro y una gran feria con productos de la zona. Una vuelta por el lago Como en esta época llueve harto, no todos los días se […]
Por Darío Zambra Hace un par de semanas, un festival de bandas indie se tomó el teatro del ex Mundo Mágico, ese país en miniatura que causaba furor en los 90. Este sábado, la música volverá a ese lugar con el Sam Fest, un evento que debutó el año pasado en el Club Chocolate y […]
Por Darío Zambra Los shows de la chilena Mariel Mariel son verdaderas fiestas. En el último Lollapalooza, puso a bailar al público en un par de minutos con su “flow latino”, que es como ella bautizó su fusión de electrónica, pop, rap y soul. Algo igual de prendido armará este sábado en Bar Loreto, donde […]
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