Por Loreto Gatica. La tienda y bar Balbuco Abrió hace un mes y lo de ahí son platos de la cocina española preparados al vacío (croquetas de jamón, $ 3.600; pimientos de piquillo rellenos con carne, $ 4.500) y una terraza para disfrutar de tablas con charcutería española, como la “paseo extremo”, con chorizo ibérico, […]
![[COLUMNA] Fin de año entre burbujas](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2015/12/fuy-Santiago-33-150x150.jpg)
Aunque las campañas de los últimos años buscan que consumamos espumantes en cualquier ocasión, el 40% de la ingesta en Chile se concentra durante las fiestas de fin de año. Porque las burbujas están asociadas a celebración, aquí les presento un grupo de deliciosos espumantes que llegaron para quedarse. Por Mariana Martínez. Undurraga Extra Brut […]
Para muchos, la mejor forma de dar la bienvenida al 2016 es bailando. Si es de los que piensan así, la oferta de fiestas para esa noche en Santiago es generosa. Tome nota de estas tres imperdibles. Por Darío Zambra. Aún nadie la destrona. La cumbia sigue siendo el ritmo que reina en las celebraciones […]
Los niños no perdonan el fin de semana; hay que tener panorama sí o sí. Pese a que la cantidad baja abruptamente después de Navidad, los hay igual. Tome nota de esta guía. Por Loreto Aravena. Corear en vivo a Pedropiedra Pedropiedra es de los pocos músicos pop de acá que llega con facilidad a […]
Pocos lugares están abiertos para ir a comer hoy. Pero hay algunos que contrataron personal especialmente para abrir y que, de paso, lo sacarán de esa pesadilla que es cocinar para todo el clan un día en que ni los supermercados abren. Por Loreto Gatica C. Directo del mar: Puerto Bellavista es una de las […]
Por Lya Rosén D. En medio de una cartelera tomada por asalto por la última entrega de Star Wars, algunas películas se atreven a debutar en las pantallas nacionales ofreciendo un respiro a aquellos que desean alejarse de la fuerza y los caballeros jedi. Una de las alternativas es Un fin de semana en París, una […]
![[ESPECIAL] Lo que hago el día de Navidad](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2015/12/China-Bazán-44-150x150.jpg)
El festejo no termina con la apertura de los regalos. Afortunadamente, después de Nochebuena hay todo un día para disfrutar. ¿Cómo sacarle provecho en familia? Aquí, un grupo de personalidades cuenta sobre los panoramas que organizaron para esta fecha y comparten sus mejores datos para armarlos, desde el lugar perfecto para una tarde de picnic, […]
El primer bailarín estrella del Ballet de Santiago se luce por estos días como Drosselmeyer en Cascanueces. Como su tiempo libre lo divide entre Argentina y Chile, sugiere panoramas aquí y allá. ¿Imperdibles? Conocer el Teatro Colón de Buenos Aires y visitar Iquique. Por Evelyn Briceño O. ¿Qué dato entregas de tus vacaciones? “De Iquique, […]
Por Damaris Torres. Por fin se acabó la espera. Desde el 17 de diciembre se puede ver en los cines la nueva película de la ultrapopular Star Wars, El despertar de la fuerza. Si es de los fanáticos y no alcanzó una entrada los primeros días, vaya hoy y juéguesela por una sala de lujo, […]
Por Finde. Fue ovacionado cuando se estrenó en septiembre pasado en el Festival de Toronto, y en Santiago, Janis: Little Girl Blue tuvo la misma recepción cuando se exhibió en el Festival In-Edit hace un par de semanas. Si no lo vio ahí, esta noche tiene una nueva oportunidad para verlo, porque este documental sobre […]
Por Finde. Cada diciembre, y desde que se inauguró en 1978, Fantasilandia abre un nuevo juego. Ahora fue el turno del Tren Minero, locomotora que se desplaza sobre una montaña rusa por casi 1 km y con capacidad para 26 personas. En sus tres minutos de recorrido, pasa por túneles, curvas y una que otra […]
Por Finde. Para grandes y chicos. No sólo porque está abierto un 25 o porque tiene quincho y mesas gratis para asados. La razón para llegar temprano al Parque Padre Hurtado hoy es porque las entretenciones para niños están disponibles desde las 10 AM, como las bicicletas para dos ($ 3.000 media hora) y la […]
![[PLAYLIST] 25 canciones para despedir al 2015](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2015/12/FindePlayListOk-150x150.jpg)
Por Finde. Ya se va el año y llega el momento de mirar hacia atrás y repasar la música que nos dejó 2015. En Finde quisimos armar una lista de canciones que marcaron la banda sonora de los últimos 12 meses, tanto chilenas como extranjeras, y sin discriminar por género. Artistas como Grimes, Sufjan Stevens, […]
El cierre de la Feria del Disco hace un par de años dejó un vacío que ahora están llenando varias tiendas nuevas. Si es de los que pasan horas vitrineando discos, sume estos lugares a su ruta. Por Darío Zambra. A fines de los 90, cuando Musimundo abrió en el Paseo Huérfanos, no había nada […]
En enero se cumplirán 10 años desde la primera ciclorrecreovía, y para celebrar, se inauguraron tres, una en Antofagasta y otras dos en Concepción y Santiago. Porque siempre es una buena idea pasear por lugares despejados, acá un recorrido por las nuevas. Por Damaris Torres. Ciclorrecreovía de Antofagasta: Por la Costanera De un lado […]
Por Evelyn Briceño. Trascendencia en el cine, la vida, la muerte y el más allá. Por estos días hay un ciclo de cine en el Centro de Extensión UC que aborda estos temas con más de 10 cintas que, además, son clásicos de diferentes épocas. Por ejemplo, hoy, a las 7 PM, estarán proyectando La […]
Por Loreto Aravena. La versión original de este ballet, Coppelia, cuenta la historia de un excéntrico juguetero que fabrica una muñeca en el taller de su pueblo. Tan bueno es el resultado, que un joven artesano, Franz, se enamora de ella. Entonces comienzan los problemas. Ha pasado más de un siglo desde el estreno de […]
Por Loreto Aravena. Este sábado 19, a partir de las 8.30 PM, estará subiendo un bus hasta la cima del cerro San Cristóbal, específicamente al Anfiteatro Pablo Neruda. A las 9 PM parte ahí una actividad nocturna organizada por Alma, el importante proyecto de radio telescopios instalados en nuestro país, y el Parque Metropolitano, que […]
![[COLUMNA] La Navidad en una copa](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2015/12/Cola-de-mono-150x150.jpg)
Por Mariana Martínez. Tiene un nombre particular, pero de origen desconocido. Unos dicen que deriva del Anís del Mono, una botella proveniente de España y que en su etiqueta tenía un mono de cola larga. Otros, que viene del Presidente Pedro Montt, a quien apodaban “mono Montt”, y que era un fan de este cóctel. […]
Más cremosos, con un toque bitter o con pedacitos de chocolate. El helado de ese sabor es adictivo en todas sus formas. Ahora han surgido locales que lo han ido sacando de la clásica combinación con almendras. Sepa dónde están las nuevas preparaciones. Por Loreto Gatica C. Con denominación de origen Xoco Por Ti es […]
Por Finde. Ahora que los días están tan calurosos, lo mejor es aprovechar la mañana con un desayuno al aire libre. En el Café Forestal, justo al frente del Bellas Artes, puede sentarse a disfrutar de un café y sus especialidades o, si prefiere, llevarlas. Se las entregan en platos y vasos de cartón envueltos […]
Por Finde. Si es de los que aún no han comprado para esta Navidad, dése una vuelta por el centro comercial Lo Castillo, en Vitacura. En este conocido caracol, abierto en los 80, hay más de 200 locales donde poder vitrinear sin tanta gente y en locales de distintos estilos, desde tiendas de vestuario, hasta […]
Por Damaris Torres. Muchas son las celebraciones por los 70 años del Nobel de Gabriela Mistral. Una de las más llamativas es La Extranjera, una pieza de flamenco contemporáneo dirigida por la reconocida bailaora chilena Natalia García-Huidobro. Junto a dos bailaoras más interpretan los poemas País de la ausencia y La Extranjera, del poemario Tala, […]
Pese a sus tres trabajos -en Canal 24 Horas, radio ADN y Estado Nacional (TVN)-, la periodista sabe aprovechar el tiempo libre. Para este verano sugiere recorrer la Región de Los Lagos y algunas playas de Florida, EE.UU. También, leer El terrorismo yihadista, de Raúl Sohr. Por Evelyn Briceño O. ¿Dónde ir de vacaciones? “Soy […]
Por Marcelo Morales C. Luke Skywalker (Mark Hamill) ha desaparecido sin dejar rastro y tanto la Resistencia (la antes Alianza Rebelde) como el Primer Orden (el ex Imperio) andan buscándolo. Unos lo hacen para que los ayude a vencer el lado oscuro; los otros, porque es la mayor amenaza para sus intereses. Esta es la premisa […]
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