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Casa Animal, la nueva y ondera terraza con pizzas y refrescantes cocteles

Por Damaris Torres30 Nov 2020

Bares

Casa Animal, la nueva y ondera terraza con pizzas y refrescantes cocteles — Foto: Valentina Miranda Vega

Ubicado a un costado del bar Candelaria y del centro comercial Lo Castillo, este local tiene tres terrazas para ir a refrescarte con algunas de sus cervezas y cocteles.

Sólo una semana alcanzó a estar abierto el bar Casa Animal, uno que se inauguró a un costado del centro comercial Lo Castillo, en Vitacura, unos días antes que se cerraran los restaurantes debido al aumento de la pandemia en el país.

Recién pudieron volver a recibir comensales hace unas semanas, y lo hicieron con todos los cuidados necesarios para prevenir los contagios: control de temperatura, alcohol gel en todas las mesas y obligatoriedad de reservar antes de ir.

Sólo así podrás conocer este local de los mismos dueños del bar Candelaria (que está justo abajo) con tres frescas terrazas que replican el ambiente festivo y musical que tanto lo caracteriza.

Ahí, te encontrarás con una carta de pizzas y cervezas, y además de una más saludable pensada para el almuerzo.

Para tomar y comer en Casa Animal

Buena idea es partir con alguna de sus 10 variedades de pizzas de masa delgada y crujiente, como la “Camarones” ($ 8.700) que lleva salsa pamodoro, mozarella, queso azul, palmitos y este crustáceo.

Si quieres una más golosa, entonces pide la “Cuatro quesos” ($ 8.200), que además de llevar salsa de tomate, también le agregan mozarella, parmesano, queso azul y provolone, el queso de origen italiano.

Ahora, si prefieres comer algo más saludable, bueno es que revises su carta Amazona’s food, con platos para compartir, pero hechos con verduras.

Es el caso de “Garras de jaguar” ($ 6.990), uno con bastones de papas, camotes y zanahorias horneadas, con un dip de betarragas, berenjenas, y un hummus de palta, almendra y albahaca para untar.

Acompáñalo con un schop de Bluemoon, la cerveza belga de 5º. Tendrás dos opciones: un vaso de 500 cc ($ 3.500) u otro de 300 cc ($ 3.000).

También puede ser su coctel “Irish sour” que preparan con whisky, limón, jarabe de goma, y una cucharada de albumina ($ 3.990); o su clásico “Mojito Animal”, con Jack Daniel’s, limón sutil, goma, zumo de jengibre, menta y jugo de piña ($ 5.500).

Revisa más detalles en el Facebook de Casa Animal.