Día del melón con vino: dónde ir a tomar el hit indiscutido del verano
Punto para los veranistas: hay un Día del melón con vino y es este domingo 15 de enero. Acá, una lista de lugares donde puedes probar al más fresco de la temporada.
Las Pipas de Einstein
Acá no solo está disponible toda la temporada del verano, sino que también hasta organizaron una fiesta para celebrar el Día del melón con vino 2023.
Te hablamos del restaurante de Las Pipas de Einstein, el que abrir sus puertas junto a esta famosa chichería de la comuna de Independencia, lugar obligado para abastecerse de pipeño para el terremoto.
De hecho, acá se sirve todo el año, junto con brebajes como la jarra de ponche ($ 7.000), de pipeño blanco o tinto, con la fruta de temporada disponible.
Y en en ese mismo lugar festejarán al melón con vino con una fiesta este sábado 14 y domingo 15, desde el mediodía, con folclor en vivo, con grupos como Los Patiperros de la cueca, Alma y raíces y Mapurren.
Por supuesto que no faltarán el melvin, que se sirve en un melón tuna en su punto, al que se le extrae la pulpa para mezclarla y luego se le agrega pipeño de uva moscatel, hielo y un poco de azúcar. ¡Imposible más veraniego!
Los puedes disfrutar junto a otros clásicos de la temporada, como las humitas o el pastel de choclo, con una pastelera cremosa y dorada y pino jugoso.
Las Pipas de Einstein Restaurant
Dirección
Av Einstein 1202
Independencia,
Región Metropolitana
8320135
Chile
Teléfono
Website
https://www.instagram.com/pipasdeeinstein/
Horario
Lunes a sábado de 12.30 a 7.30 PM Domingo 12.30 a 4 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Bar La Virgen
De seguro has visitado algunos de los locales del Bar La Virgen, conocido por sus agradables terrazas y con varias sucursales en la capital, en lugares como Providencia, barrio Lastarria, Parque Araucano y La Dehesa.
Además de dos bien playeros, a la orilla del mar, en Pichilemu y en Reñaca.
Si estás en Santiago, este verano puedes ir al de Providencia, a pasos del Metro Manuel Montt, el que se luce con una terraza con vista al cerro San Cristóbal.
Una postal perfecta para las tardes del verano si se acompaña de su Melvin ($ 6.900), su versión del melón con vino, solo disponible en este local.
Se trata de un cóctel con melon frío, acompañado de vino blanco y Saint Germain, ultra refrescante.
El que puedes probar junto al ceviche de la casa ($ 11.000), con reineta, cebolla morada, palta, palmito, pimentones y choclo peruano.
Bar La Virgen Providencia
Dirección
Gral. Flores 229
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes a miércoles, 1 PM a 2 AM. Jueves a sábado, 1 PM a 3 AM. Domingo, 1 PM a 12 AM
Estacionamiento
En la calle.
La Milla
El melón con vino es uno de los emblemas de este antiguo local de La Vega Central, el mismo que reabrió después de más de cinco años cerrado.
Ahí, de entrada te encontrarás con coloridas jarras en la barra del bar, de pipeño, borgoña, y por supuesto melón con vino, que se sirve en vaso, heladito y cuesta $ 2.000.
Lleva vino pipeño, con melón tuna, cortado en finos cubos, los mismo que se dejan macerando con un toque de azúcar. ¡Para pedir más de un vaso!
La Milla
Dirección
Nueva Rengifo 381
Recoleta,
Región Metropolitana
8320135
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a viernes, 12 PM a 9 PM. Sábado, 12 PM a 10 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Casa Kiltro
Si andas por el barrio Yungay, puedes ir a probar melón con vino a Casa Kiltro, el restaurante frente al Parque Portales que rinde homenaje a la cocina chilena más casera.
Prietas, pernil, costillar y merluza son parte de su carta, a la que se suman brebaje típicos como borgoña y piscola.
Además de melón con vino e verano, de los más económicos de Santiago, ya que cuesta $ 3.000.
De hecho, a tu mesa llega en el mismo melón tuna, que Mauricio, el dueño de local, compra en la feria que se hace todos los jueves y domingos en el Parque Portales.
Lleva heladito, con pipeño o sauvignon blanc, tú eliges, con harto hielo y una bombilla comestible, de manzana.
Casa Kiltro
Restaurante
Dirección
Av. Portales 2685
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes a domingo, 1 PM a 1 AM
Estacionamiento
En calles aledañas, gratis.
Edad
Todo público.
Con Reserva
No
Comentarios