Este sábado 16 se celebra un nuevo Día del Whisky, en todo el mundo. La fecha que creó el especialista en destilados Blair Bowman, cuando identificó que no existía una destinada a este vino espirituoso.

La fecha que eligió no fue al azar, sino que sentenció que debía ocurrir el tercer sábado del mes de mayo. Esto, porque así quedaba al medio entre dos importantes festivales que se realizan en Escocia, para celebrar su destilado, el Spirit of Speyside, que se efectúa al inicio de mayo, y el Islay Whisky Festival, al terminar el mismo mes.

Una buena idea para festejar esta fecha en medio de la cuarentena, es preparar en casa cocteles con whisky. Acá te contamos de dos recetas que nos recomendaron las bartenders María Soledad Núñez y Victoria Webs, embajadoras de Chivas Regal y Ballantine’s, respectivamente.

¿Lo mejor? Son muy fácil de preparar.

El paso a paso de los cocteles

Ballantine’s Hard Fired Tokyo

Este es un trago dulce, refrescante y fácil de preparar. Las notas del jugo de manzana y del ginger beer complementan muy bien a las de este whisky reposado en barricas doblemente quemadas que caramelizan los azúcares naturales que tiene el roble, el que entrega un sabor a toffee.

1. Llenar un vaso largo o un copón con hielo.
2. Agregar 45 ml. de whisky
3. Rellenar la mitad del vaso con jugo de manzana y la otra mitad con ginger beer
4. Decorar el trago con una rodaja de manzana y una ramita de romero
5. Revolver y disfrutar

Chivas Sweet Ginger

1. 60 ml. de Chivas Regal
2. 40 ml. de jugo de limón
3. 30 ml. de almíbar de miel y jengibre
4. Integrar todo los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar.
5. Servir en un vaso y decorar con una rodaja de limón o naranja