Por: Loreto Gatica Fecha:6 Oct 2020

El Camino vuelve con su terraza pet friendly y todo su estilo tejano

Ya está de vuelta El Camino, el popular bar de barrio Italia donde puedes probar carnes ahumadas al estilo de Texas y llevar a tu perrro.

Ya está de vuelta El Camino, el popular bar de barrio Italia donde puedes probar carnes ahumadas al estilo de Texas y llevar a tu perrro.

El Camino es uno de nuestros locales favoritos de barrio Italia, esa parrilla de estilo tejano que atrapa por el aroma y el sabor de su especialidad, las carnes ahumadas, y donde también son protagonistas los embutidos caseros y su salsa barbecue.

El mismo donde puedes ir a probae maravillas como el brisket, un tapapecho de vacuno ahumado por 14 horas al estilo de Texas.

¿Se te abrió el apetito? Ya puedes ir a disfrutarlo, porque El Camino acaba de reabrir su terraza y con todas las medidas sanitarias.

De hecho, las propinas están incluidas dentro del precio de la carta, para así evitar el contacto, y solo es posible ir si haces la reserva previa a través de su página web.

Si prefieres quedarte en casa, también está funcionando el delivery a través de la misma página.

Todo el sabor de la cocina tejana

Si vas a disfrutar de la cocina tejana de El Camino, prueba su famoso brisket ($ 10.500), que es el trozo de esta deliciosa carne ahumada, que puedes acompañar con classic slaw ($ 4.500), repollo morado y verde con zanahoria rallada y aliño agridulce.

También lo encuentras en distintas preparaciones, como la chorrillana tejana ($ 13.500), que trae salsa de queso y brisket desmechado.

Otra opción es que pruebes en el chopped brisket sándwich ($ 9.000), que viene con salsa barbecue, coleslaw y jalapeño encurtido, o la malaya ahumada frita ($ 6.000)

¿Más? La flat top burger ($ 8.800), una hamburguesa de 200 gramos con queso cheddar, tomate, lechuga y cebolla morada encurtida.

Para acompañar infaltables son los cocteles de la casa, como El Camino tiki ($ 6.000), con ron, crema de coco, maracuyá y frambuesa, o el Margarita ($ 5.000), con tequila limón y triple sec.

Y por si no sabías, El Camino es un local pet friendly y en su terraza los perros son bienvenidos. ¡Si hasta hay platos especiales para ellos en la carta!