Inicio \ Bares \ La Coctelera: festival de coctelería con más de 60 barras en un sólo lugar

La Coctelera: festival de coctelería con más de 60 barras en un sólo lugar

Por Loreto Gatica06 Ene 2025

Bares

La Coctelera: festival de coctelería con más de 60 barras en un sólo lugar — Foto: La Coctelera

Más de 60 barras, food trucks y música en vivo tendrá el festival de coctelería este 8 y 9 de enero en la Explanada de Ciudad Empresarial.

La Coctelera es festival que potencia la cultura coctelera, el consumo consciente y que este verano tendrá su décima versión, el miércoles 8 y jueves 9 de enero en la Explanada Ciudad Empresarial de Huechuraba.

Se trata de un panorama al aire libre, en el que en un mismo lugar, encuentras más de 60 barras, con todas las novedades en coctelería. Una de ellas es la de Revolución Pisco que estará a cargo de Julio Palestro, y en donde podrás probar 12 tipos de pisco de cuatro de los cinco valles productores de Chile.

Es decir, Huasco, Limarí y Choapa. En cuanto a los cocteles, habrán doce tipos de piscola, una por cada pisco, además de otros especiales en base a este destilado nacionales.

Otra de las barras presentes, es la de la Asociación del Gin Chileno, que reúne ya, a más de 50 etiquetas nacionales y que han convertido en tendencia a este destilado hecho en Chile.

Es más, la entrada diaria al festival cuesta $27.890 y la puedes comprar aquí. Ella te dará derecho a dos covers, cocteles, más un snack. También el acceso a todo el evento, incluido los shows, como la cumbia de Amigo De Artistas el miércoles, o Pedro Piedra el jueves.

Y, ojo, que hay degustación en la mayoría de las barras. Como se trata de consumo responsable, también te encontrarás con una buena variedad de mocktails, sin alcohol.

Con torneo de equipos de barra

Además, en el escenario podrás ver el Torneo de Equipos de Barra, en el que equipos de tres bartenders del país, harán en vivo ocho cocteles en cinco minutos.

Los que serán evaluados por un jurado encabezado por Sebastián García Director creativo de Presidente Bar, en Buenos Aires, y conocido como el “cantinero de los famosos”, por su barra ha pasado Lionel Messi, por ejemplo.

Imperdibles de La Coctelera 2025

También, si se trata de novedades, junto con el sector de Food Trucks, espacio que incluye alternativas como las hamburguesas artesanales de Bestias Burger; y opciones veggies de Somos Vegetarianos, este año ahí estará La Vermutería del Probre Vermut, la barra que es hit en Factoría Franklin.

Es decir, trasladará su barra, de vermut artesanal, donde podrás probar el Pobre Vermut Rosso o Blanco, solo con aceituna. También con tónica o con ginger beer y pomelo.

Además de opciones para comer como el sándwich Terrible chorizo, con chorizo artesanal, pepinillos, mostaza en grano, cebolla morada y chimichurri en pan ciabatta; o la Tortilla de papas, con huevo, cubos de pastrami artesanal , cebolla caramelizada, perejil y queso. (Los precios van entre los $ 6.500 y $ 7.500).