Nkiru Bar es un bar que acaba de abrir en el primer piso del recién inaugurado Hotel Director, en el barrio El Golf, pleno sector de oficinas de Santiago.
Un lugar que tiene una estética particular, con murales que homenajean a la cultura hip hop y en las paredes, fotos en gran formato de leyendas del género, como Notorious B.I.G. y Tupac Shakur.
Los mismos que con sus rimas y beats le ponen ritmo a este lugar.
Además, tiene una barra larga, con una buena oferta de cócteles clásicos y otros que llegan en atractiva vajilla, vasos con la forma de la máscara de La Casa de Papel, la popular serie española, o de rinocerontes.
Como el “Puerco araña” ($ 7.500), con gin, syrup de frutos rojos, jugo de limón y ginger ale.
O el “Rinoceronte pica piedra” ($ 7.500), uno bien refrescante, con whisky, jugo de papaya limón y pepino
Nkiru Bar y las tapas de Sergio Barroso
En Nkiru Bar la cocina está a cargo de Sergio Barroso, el chef español que trabajó en restaurantes como El Bulli, de Ferran Adrià, y que ha dado que hablar en Santiago con propuestas como 040 y Room 9.
Aquí, su apuesta son las tapas, como unos hot dogs ($ 6.000 las dos unidades), de centolla con kimchi y salsa golf, o de pulpo asado con cilantro y mostaza.
Eso, además de “mini brioche” ($ 6.000 los dos), sándwiches de formato pequeño, de asado de tira, palta y cebolla caramelizada, o de salmón con salsa tártara.
Ojo, el bar no tiene teléfono porque no se aceptan reservas, es solo por orden de llegada.
Nkiru Bar
Dirección
Carmencita 45
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes, martes y domingo de 7 PM a 12 AM Miércoles a sábado de 7 PM a 1.30 AM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Con Reserva
Sí
