Desde 1999 que el irlandés Martin Flannery, dueño de los bares Irish Geo Pub y Flannery’s Beer House, organiza la fiesta de St. Patrick en Santiago.

Este año la realizará igual, pero con todas las medidas sanitarias. Así, entre el miércoles 17 y viernes 19, podrás ir a cualquiera de los dos locales a degustar buena cerveza, mientras un Dj ameniza este evento que recuerda al joven de 16 años que fue llevado como esclavo a una isla remota (Irlanda), en el s. IV DC.

Desde la hora de almuerzo y hasta el cierre de los bares (8 PM), podrás pedir su carta cervecera, como su pinta de su fresca “Flannery’s cream stout” de 4,2º, o su Red Ale, de 5,2º con un sabroso dejo amargo.

Pero mejor es que pidas algunas de sus dos opciones destacadas para la fecha: la Session IPA ($ 3.800, 500 cc.), que se caracteriza por sus tonos dorados, espuma blanca y aroma cítrico, y la fresca Pilsener de la casa ($ 3.800, 500 cc.), de color dorado pálido, notas herbales, y un dejo de dulzor aportado por la malta.

Acompaña cualquiera de ellas con las “papas fritas irlandesas” ($ 3.500), gruesas, crocantes y con harto paprika encima, ese condimento hecho con ají de color; o con su hamburguesa “St. Patrick” ($ 7.990), que preparan con 200 gramos de carne, queso mantecoso, tocino, huevo frito, lechuga, tomate y salsa BBQ.

Ojo, en ambos bares, ya sea el Flannery’s (Tobalaba 379) y el Irish Geo Pub (Encomenderos 179), harán concursos sorpresa, en los que se sortearán cervezas.