En este Mes del Mar, seleccionamos 13 restaurantes en los que los pescados y mariscos frescos son las estrellas. Son buenas opciones en Santiago y en regiones, y para todos los bolsillos.
Canaima Burger es un nuevo local del centro, donde encuentras una hamburguesas de 200 gramos, gruesas, sabrosas y sólo con un 4% de grasa.
Los tés con frutas o queso crema de My Tea, que son todo un hit en Patronato e Independencia, llegan ahora a Providencia.
Con algunos días más fríos, quién no piensa en frituras. Si te gustan éstas y el pescado, mira estos locales donde preparan ricas recetas de sándwiches con pescado frito y cuyo secreto está en el batido que les da perfecta crocancia.
Josep Roca es el sommelier de el Celler de Can Roca, el restaurante con tres estrellas Michelin de Girona, España, que ha sido elegido en 2013 y 2015 como el mejor del mundo. Aquí recomienda sus cinco vinos chilenos favoritos.
La Casa del té Arrayán saca suspiros. Esto, porque es una casa de madera que está en la ladera de un cerro y que mira -desde todas sus ventanas- a un hermoso y azul lago patagónico que colinda con Puerto Fuy, en Panguipulli.
Pinche Gringo es una combi a cargo del chef californiano Gregory Romm, quien hace unos tacos XL y de antología en pleno Persa Bío Bío.
En este local de Av. Manuel Montt cambiaron hace poco la carta y agregaron unos sánguches muy sabroso, como uno de prieta y otro de pulpo.
Son locales atendidos por sus propios dueños y por eso abrirán este miércoles feriado. Si no quieres cocinar, apuesta por sus ricas preparaciones: desde comida india y pizzas, hasta waffles y buen café de especialidad.
Aprovecha para dar una vuelta este 1 de mayo por Persa Bíobío, pleno barrio Franklin, donde encuentras 4 novedades recién abiertas y bien sabrosas que probar.
Es feriado irrenunciable y, por lo tanto, los supermercados estarán cerrados. Pero en La Florida, Providencia, Las Condes y el centro habrá un puñado de almacenes abiertos el 1 de mayo.
Don César, es una ondera fuente de soda que acaba de instalarse en una panadería de más de 100 años en Franklin, con sándwiches XL a menos de $ 5.000, que vienen con consomé y adictivas tortas de milhojas
El Putamadre es un restaurante y cantina que acaba de abrir en una casona restaurada en Franklin, con platos imperdibles de cocina chilena, completos con longaniza artesanal y una terraza con cuecas en vivo.
Street Food es la nueve serie documental de comida callejera de Netflix. Una de 9 capítulos y de los mismos productores de Chef’s Table, la serie documental que te abrió la cocina de los mejores chefs del mundo, como Massimo Bottura y Albert Adrià.
My Tea es una barra de té china que acaba de abrir en Patronato, donde encuentras distintos tipos de té de hojas con opciones bien jugadas, como trozos de galleta, flores o hasta queso crema.
Banchan Nara es un restaurante coreano que acaba de abrir en Loreto, pleno barrio Recoleta con una buena selección de platos veggies.
Cara de Pezkao es un pequeño local que acaba de abrir en este barrio y ahí la especialidad es el fish & chips, es decir sabrosas preparaciones de pescados fritos con papas muy bien aliñadas.
El carrito Venice, de Jardín Mallinkrodt, le puso así a sus choripanes hechos con longanizas de sólo 190 calorías. Las Beyond Sausage son salchichas hechas sólo de proteínas vegetales, como las hamburguesas Beyond Meat, el exitoso pedazo de carne que Leonardo Di Caprio y Bill Gates quisieron financiar.
En Manuel Montt abrió Plataforma 516, una cafetería inspirada en el mundo de los libros y las películas de Harry Potter, donde se puede probar "cerveza de mantequilla" y otras preparaciones propias de la saga.
Este 24 de abril es el Día Nacional del Bistec a lo Pobre. Aquí te contamos de 4 locales que tendrán promociones especiales.
Arequipa es la ciudad peruana conocida por sus "picanterías", maravillosos restaurantes con más de 5 siglos de historia en sus cocinas, y es el nuevo destino de la aerolínea low cost JetSMART.
Este polo gastronómico tiene cosas nuevas qué contar. Por un lado, el Cuerovaca sacó una carta, bien relajada, e ideal para pasar después del trabajo y, por otro, hay dos nuevos vecinos: el Ky, el famoso restaurante thai se trasladó hasta acá y el mexicano Rosita, trajo sus variados tacos.
La cafetería y bollería Bolos Brasil está en el barrio Brasil y lo que ahí se sirve es un desayuno a la brasileña: café colado, pan de queso y brigadeiros. Tal como en cualquier local de Sao Paulo o de Río.
Aquí, una selección de restaurantes con opciones de platos veggies y precios accesibles, de menos de $ 5.000, ideales para ir a probar este Viernes Santo.
Está en pleno centro de San Martín de los Andes, la ciudad de la Patagonia Argentina. Ahí encontrarás riquísimas variedades que preparan de forma casera y rellenan con frutos locales, como también uno amargo llamado "chileno". Entérate acá por qué lo denominaron así.
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