¿Conoces La Lucha? Se trata de la sanguchería más popular de Perú. La misma que acaba de abrir su segundo local en el Alto Las Condes donde encontrarás el “lechón a la leña” ($ 2.990), uno de los sánguches más ricos de Santiago.

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La Lucha, es una de las cadenas de sánguches criollos más popular de Perú.

La misma que abrió hace unos meses su primer restaurante en el quinto piso de Costanera Center (puedes leer una nota completa aquí)

Y ahora acaba de abrir otro en el local 3265 del Mirador del Alto Las Condes, donde antes estuvo Sushiana.

La gracias, es que mantiene la misma calidad y los mismos precios por los que se ha hecho famoso.

De hecho el pan se hace cada día en el local, y se trata de una hogaza de corteza delgadita, aireado y con buena miga, cosa que aguante el contenido.

Qué Probar en La Lucha

Aquí, uno de nuestros sánguches favoritos es  el “lechón a la leña” ($ 2.990), que es una pierna de cerdo jugosa y blandísima, de sabor levemente ahumado, que se  brasea por 12 horas y es lejos uno de los más ricos que hemos probado este año.

Otro imperdible, es la “hamburguesa” ($ 3.960), con una buena cantidad de queso o la “La Lucha” ($ 3.990) con carne de chancho frita, con cebollita morada y camote.

Todavía no tiene patente de alcoholes, pero puedes probar los jugos naturales que son 100% fruta, nada de preservantes ni pulpa, como el de “melón tuna” ($ 1.890), de “maracuyá con mango” ($ 1.980) o con leche, como el de “mora” ($ 2.270).