Bruno Salumeria es una ondera fiambrería que acaban de abrir tres mendocinos, Bruno, Emiliano y Ezequiel, a pasos de la Plaza Las Lilas.
Una donde en la vitrina puedes encontrar productos de Francia, Italia, España, Estados Unidos y Argentina, por ejemplo.
Como mortadela italiana con pistachos, prosciutto o el queso de barra, uno típico argentino, extra cremoso, que resulta adictivo si te gusta derretido.
Todas opciones que puedes comprar desde los 100 gramos, a precios que van desde $ 1.500.
Y que en Bruno Salumeria también puedes probaren formato de sándwich, como el “Carlitos” ($ 2.000), un pan de molde hecho en el lugar, crocante y esponjoso, relleno con una buena cantidad de queso de cheddar, queso de barra y el jamón artesanal del charcutero Marcos Somana. Un sueño.
Los puedes disfrutar en la barra que encuentras en el lugar o en algunas de las mesas puestas en una pequeña terraza.
Otra opción es que lo pidas para llevar.
Los sándwiches de Bruno Salumeria
En Bruno Salumeria encuentras cuatro variedades de sándwiches ($ 5.000), hechos con los productos que se ofrecen en el lugar, en un pan baguette o focaccia hecho especialmente para ellos.
Uno buenísimo es “El Nacional“, con jamón de cerdo artesanal, queso de barra, palta y tomate.
O el “Crudo“, con prosciutto italiano, queso brie y tomates seco.
El “Italianissimo” es otro imperdible, con mortadela italiana -con pistachos-, y queso gorgonzola, de pasta cremosa.
Bruno Salumeria
Dirección
Eliodoro Yañez 2976
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes a viernes 10 AM a 8 PM. Sá., 11 AM a 8 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, gratis
