La Huamantanga
La Huamantanga es una una fuente de soda al estilo de las clásicas chilenas, pero peruana.
De hecho es la primera fuente de soda peruana en Chile, con una carta en donde lo que manda son los sanguchitos típicos peruanos y el buen cebiche, hecho con toda la sazón del país vecino.
¿Quieres más datos sabrosos? En este especial te contamos todo lo que tienes que probar cerca de las nuevas estaciones de la Línea 3 del Metro de Santiago.
Si se trata de cebiche, prueba el “mixto” ( $ 8.600) con el pescado del día, que puede ser reineta por ejemplo, camarón, pulpo, calamar, canchitas, camote y una buena cantidad de leche de tigre, hecha con cebolla, limón, fondo de pescado cosa de concentrar el sabor, además jengibre, ajo y apio.
Si vas por un sánguche, elije el de “lomo saltado” ($ 5.200) con una buena cantidad de carne blanda y sabrosa, más papas fritas hilo para darle un toque extra de sabor.
La Huamantanga
Dirección
Av Irarrazaval 3267
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Martes a miércoles 12.30 PM a 10.30 PM Jueves a sábado 12.30 PM a 11.30 PM Domingo 12 PM a 5 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina.
Tidin
Tidin quiere decir “clandestino” en tailandés, y es un pequeño restaurante de comida al paso tailandesa, que está ubicado a muy pocos metros de la nueva estación de Metro Villa Frei.
Ahí, lo que manda es la cocina callejera thai, hecha al wok y servida en una cajita, cosa de comer en el lugar o pedir para llevar.
Buena sazón si que tiene, de hecho la cocinera trabajó en Maprao Thai uno de los buenos restaurantes thai al paso que hay en Santiago. Puedes leer más de Maprao Thai aquí.
Prueba el “curry satay” ($ 5.500) que es uno bien picante, con cilantro y maní, más el carbohidrato que elijas, como fideos de arroz por ejemplo o arroz jazmín y una proteína que puede ser pollo o tofu por ejemplo.
Otro muy bueno es el “curry amarillo” ($ 5.500) que es de picor más bajo y lleva tomate, albahaca, papa, arroz jazmín y pollo.
Cualquiera de las opciones puedes pedirla con verduras salteadas en vez de carbohidratos por ejemplo o tallarines integrales.
Tidin Thai
Dirección
Irarrazaval
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Martes a jueves 12 PM a 10.30 PM Viernes y sábado 12 PM a 12 AM Domingo 12 PM a 4 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Real Cafe Royal
Real Cafe Royal es un pequeño café donde la especialidad es el café Colombiano, muy aromático y molido en el lugar, y que puedes probar en un “americano” ($ 1.250) cosa de apreciar todo su sabor, o en un “granizado de café” ($ 2.500), frío y con una buena cantidad de hielo.
Acompáñalo con algo de la pastelería hecha en el lugar, como la “porción de torta” ($ 2.500) que puede ser húmeda de chocolate con una capa de manjar.
O un queque de “plátano” ($ 900), perfecto para media tarde.
Real Café Royal
Dirección
Av Irarrazaval 4624
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a viernes 8 AM a 8 PM Domingo 9 AM a 3 AM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina.