El Bohío: el brunch de lujo y en formato buffet junto a la pisicina del hotel Sheraton Santiago
Todos los domingos en el restaurante junto a la piscina del Sheraton hay brunch, con carnes y pescados a la parrilla, mariscos frescos, quesos, fiambres y postres, además de vinos y aperitivos, y te puedes repetir cuantas veces quieras.
Con la llegada de la primavera y los días más soleados está de vuelta también El Bohío.
El restaurante estacional del hotel Sheraton Santiago y que funciona exclusivamente durante la temporada de primavera y verano.
Un lugar con un entorno único, ya que se encuentra rodeado por el parque del hotel y junto a la icónica pisicina.
Ahí, puedes ir a disfrutar de la renovada propuesta de El Bohío, que abre de lunes a domingo y con distintas opciones.
Varias de ellas son en formato buffet, es decir, en las que puedes probar diferentes preparaciones y repetirte cuantas veces quieras.
Entre ellas los desayunos y almuerzos, disponibles de lunes a viernes, desde las 6.30 AM y la 1 PM, respectivamente.
Además, los domingos hay un imperdible panorama, un brunch que también tiene el formato buffet, con variadas preparaciones que combinan lo mejor del desayuno y el almuerzo, con sabores de mar y tierra, que funciona de 1 PM a 4 PM.
Brunch dominical en El Bohío
El valor del brunch de domingo en El Bohío es de $59.900 por adulto y hay 50% de descuento para niños de hasta 12 años.
Lo mejor de todo es que el precio incluye los bebestibles, que puedes pedir todas las veces que quieras y entre los que hay bebidas, jugos naturales, de mango-piña, por ejemplo, vinos y espumantes.
Además de aperitivos, como Aperol Spritz y pisco sour, ideales para comenzar la experiencia y beber disfrutando la vista de la piscina.
Y los puedes acompañar de fiambres y quesos, de cabra y camembert, por ejemplo, dispuestos en una de las estaciones.
Luego, puedes seguir con algunos de los mariscos frescos, como almejas y ostras, o un cebiche, que lo arman a tu gusto, con productos del mar como atún, salmón, camarones y ostiones.
Después, puedes pasar el sector de parrillas, donde un maestro prepara en el momento y a las brases cortes como filete, lomo vetado y lomo liso, además de costillar, pollo y longanizas.
Y al lado encontrarás también una parrilla exclusiva para pescados, que cambian según el fin de semana y pueden ser palometa o salmón, por ejemplo.
Para acompañar hay diferentes opciones de guarniciones, como variedad de ensaladas, arroz, verduras salteadas y zapallo asado.
Además, puedes pedir papas fritas, que también están incluídas y que llegan recién fritas, extra crujientes.
Y por supuesto que también hay postres, como tortas, mouse de chocolate, pie de limón y waffles para armar a tu gusto con manjar y frutas frescas.
Las reservas para El Bohío se realizan al teléfono 9.39161685 o a los correos matias.perez@sheraton-scl.cl o cassandra.garcia@sheraton-scl.cl
Puedes ver también esta guía con más lugares para probar brunch en Santiago.
El Bohío (brunch de domingo)
Dirección
Av Santa María 1742
Providencia,
Región Metropolitana
8320135
Chile
Teléfono
Website
https://www.instagram.com/sheratonscl/?hl=es
Horario
Domingo, 1 PM a 4 PM
Estacionamiento
En el lugar
Con Reserva
Sí
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