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Fuente de Soda Roma: La clásica Fuente de Soda de San Diego

Roma es una fuente de soda con más de 80 años de historia en San Diego, y un menú de almuerzo bien casero que cuesta menos de $ 3.000.

Foto: Valentina Miranda Vega

Roma es una fuente de soda con más de 80 años de historia en San Diego, y un menú de almuerzo bien casero que cuesta menos de $ 3.000.

Fuente de Soda Roma es una pequeña picada ubicada entre dos lugares clásicos de San Diego: el Bar Las Tejas, también conocido como el “Palacio del terremoto” (puedes leer más del Bar Las Tejas aquí) y el Teatro Cariola.

De hecho, es uno de los lugares imperdibles de la Ruta Gastronómica de San Diego. (Puedes leer más de esta ruta aquí)

Y lo que ahí encuentras es cocina casera, a cargo de Giulano De Luca, quien heredó esta fuente de soda con más de 80 años de antigüedad, de su padre italiano.

Que probar en Fuente de Soda Roma

Foto: Valentina Miranda Vega

Giulano De Luca es también quien cocina, por lo que afuera de esta fuente de soda, te encontrarás con una carteles escritos con tiza, que dicen “Giulano”, y anuncian las opciones de menú de almuerzo del día.

Además de una mesa puesta en la entrada, donde se muestran y tientan los platos recién salidos de la cocina. Todo fresco, del día.

¿Que probar? “Los tallarines” ($ 2.990), con una buena cantidad de salsa de tomate casera, que puedes pedir sin carne, y se acompaña de jugo y ensalada.

Otro imbatible de esta temporada son los “porotos con mazamorra” ($ 2.990), que literalmente desbordan del plato.

O la “cazuela de vacuno” ($ 3.590), que viene con un buen trozo de carnes y verduras apunto. Además de la infaltable “lasaña” ($ 2.990), que siempre se acompaña con ensalada.

Y ojo que aquí encuentras cerveza “a litro” (desde $ 2.500), ideal para compartir si vas en grupo, cosa que no se entibie.

Fuente de Soda Roma

Dirección

San Diego 240
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

975685541

Horario

Lunes a sábado 9 AM a 10 PM Domingo 11 AM a 4 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, con propina

Con Reserva

No

 

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